تبیین مولفه های فرهنگی گردشگری غذایی بر مبنای اصول ومبانی فکری و روایت گری مدیران اجرایی
- سال انتشار: 1401
- محل انتشار: ششمین کنفرانس بین المللی توسعه علوم جغرافیا و گردشگری و توسعه پایدار ایران
- کد COI اختصاصی: GEOB06_036
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 188
نویسندگان
کارشناس آشپزی،دانشگاه علمی وکاربردی
چکیده
فرایند های گسترده ی گردشگری در تمام صحنه های جهانی امری حائز اهمیت است زیرا انسان ها در جهت پیشبرد اهداف متعالی زندگی خویش با برقراری ارتباط میان انسان ها سعی در ترقی وجلب مراودات متعالی خویش دارند.در این راستا پژوهش حاضرضمن بیان مبانی آموزشی به تبیین مراتب وسازوکارهای متعدد این گرایش از هنر آشپزی پرداخته است تا دقایق ورموز متعدد این رشته را بر مبنای آموزه های اجتماعی وفرهنگی مورد نقدوبررسی قرار دهد. .کلیدواژه ها
گردشگری،غذایی ،روایت گری ،مدیراجرایی ،تورمقالات مرتبط جدید
- سنجش میزان رضایت مندی شهروندان از خدمات و امکانات شهری (مطالعه موردی : شهر پیرانشهر)
- مکان های ژئومورفیک شهری و ارزیابی پتانسیل های آن ها در تامین منابع درآمد پایدار شهرداری ها
- انتخاب طرح بهینه محوطه پایانه های مرزی با رویکرد پدافند غیرعامل (مطالعه موردی)
- آثار ژئومورفولوژیکی سیلاب و اهمیت طبقه بندی آن-ها (مطالعه موردی: رودخانه قلعه چای)
- ارزیابی اثرات توسعه گردشگری بر محیط زیست روستایی استان اصفهان از دیدگاه ساکنین (مطالعه موردی:روستای حجت آباد)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.