تاثیر مصرف عسل حاوی باسیلوس کواگلانس بر شاخص های التهابی و استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی قم، دوره: 13، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_MUQ-13-3_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 188
نویسندگان
Department of Food Science & Technology, School of Marine Science & Technology, North Tehran Branch, Islamic Azad University
Department of Food Science, Technology & Engineering, School of Agricultural Engineering & Technology, University of Tehran
Department of Nutrition, Research Center for Biochemistry & Nutrition in Metabolic Diseases, Kashan University of Medical Sciences
Department of Food Science & Technology, Sabzevar Branch, Islamic Azad University
Department of Nutrition, Research Center for Biochemistry & Nutrition in Metabolic Diseases, Kashan University of Medical Sciences
چکیده
زمینه و هدف: نفروپاتی دیابتی، از عوارض خطرناک دیابت بوده که شیوع نسبتا بالایی در بیماران دیابتی دارد و سبب نارسایی کلیه می شود. هدف از این مطالعه تاثیر مصرف عسل پروبیوتیک بر شاخص های التهابی و استرس اکسیداتیو در بیماران مبتلا به نفروپاتی دیابتی بود. روش بررسی: این مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور بر روی ۶۰ بیمار مبتلا به نفروپاتی دیابتی انجام شد. بیماران به طور تصادفی به دو گروه شامل: گروه مصرف کننده عسل پروبیوتیک حاوی CFU/g۱۰۸ باکتری باسیلوس کواگلانس ۱۱T و گروه مصرف کننده عسل کنترل (هرگروه ۳۰ نفر) به میزان روزانه ۲۵ گرم به مدت سه ماه، تقسیم شدند. در شروع مطالعه و پس از سه ماه مصرف عسل ها (جهت تعیین شاخص گلیسمی، فاکتورهای لیپیدی، شاخص های التهابی و استرس اکسیداتیو)، نمونه های خون ناشتا از بیماران گرفته شد. یافته ها: در این مطالعه پس از سه ماه مداخله، در بیماران مصرف کننده عسل پروبیوتیک در مقایسه با بیماران گروه کنترل، سطح انسولین سرمی (۸/۱±۲/۱- در برابر ۳/۱±۱/۰- میکرو واحد برمیلی لیتر، ۰۰۴/۰p=) و HOMA-IR (۶/۰±۵/۰- در برابر ۴/۰±۰۰۳/۰، ۰۰۲/۰p=)، پروتئین واکنشگر با حساسیت بالای C (۴/۲±۹/۱- در برابر ۷/۲±۲/۰ میلی گرم برلیتر، ۰۱/۰p=) و سطوح مالون دی آلدئید (۶/۰±۱/۰- در برابر ۰/۱±۶/۰ میکرومول برلیتر، ۰۰۲/۰p=)، به طور معنی داری کاهش یافت. شاخص QUICKI (۰۰۹/۰±۰۰۵/۰+ در برابر ۰۰۵/۰±۰۰۰۷/۰، ۰۰۴/۰p=) نیز به طور معنی داری بهبود پیدا کرد. نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد مصرف عسل پروبیوتیک به مدت سه ماه در بیماران مبتلابه نفروپاتی دیابتی سبب بهبود متابولیسم انسولین، میزان hs-CRP سرمی و MDA پلاسما می شود، اما بر سایر پروفایل های متابولیکی تاثیری ندارد.کلیدواژه ها
Bacillus coagulans, honey, Diabetic nephropathies, oxidative stress, باسیلوس کواگلانس, پروبیوتیک, عسل, نفروپاتی دیابتی, استرس اکسیداتیواطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.