بررسی و تحلیل اجلاس مطالعاتی بهبود سیستم های تایید مواد غذائی برای بازار یابی بهتر درکشور های حوزه آسیا و اقیانوسیه سازمان بهره وری آسیائی

سال انتشار: 1383
محل انتشار: چهارمین کنفرانس بین المللی مدیریت کیفیت
کد COI اختصاصی: QUALITYMANAGEMENT04_045
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 920

نویسندگان

متخصص بهداشت مواد غذائی و کارشناس مسئول بررسی های صنعتی تولید شرکت صنا

چکیده

اجلاس مطالعاتی بهبود سیستم ها ی تایید موادغذائی برای بازار یابی بهتر که به میزبانی دولت ژاپن و با سازماندهی سازمان بهره وری آسیائی ترتیب داده شده بود از ۲۱ تا ۲۸ ژانویه سال ۲۰۰۴ در توکیو با حضور ۱۴ کشور عضو سازمان بهره وری آسیائی و شرکت کننده در این اجلاس و اینجانب بعنوان نماینده و ارائه دهنده سخنرانی از ایران و نیز پنج سخنران از کشور های امریکا ، ژاپن ، هلند ، فیلیپین تایلند ، تشکیل گردید. موضوع های این اجلاس عبارت بودند از : ١- مرور بروضعیت موجود سیستم های تایید مواد غذائی در کشور های عضو سازمان بهره وری آسیائی ٢- شناسائی مشکلات و موانع مربوط به ارتقاء این سیستم در کشور های عضو چهار محور اصلی در برنامه های این اجلاس قرار داشت : ١- وضعیت کنونی سیستم های تایید مواد غذائی در آسیا و اقیانوسیه ٢- مشکلات و فرلصت های مربوط به ارتقاء سیستم ه ای تایید مواد غذائی در کشور های در حال توسعه ٣- وضعیت اتحادیه اروپا و ژاپن در راستای سیستم های تایید مواد غذائی و افزایش کیفیت مواد غذائیو سازمان دهی مدیریت کیفیت در این کشور ها ٤- اطمینان از سلامت و کیفیت مواد غذائی برای مصرف کنندگان و ایجاد رقابت پذیری در ب ازار بین المللی توسط کشور های آسیا و اقیانوسیه در ادامه این متن به ترتیب به ارائه توضیح و تحلیل هر یک از موضوعات با تکیه بر متن سخنرانی اینجانب که در مورد وضعیت کنونی سیستم تایید مواد غذائی در ایران بود ، می پردازیم: ١- وضعیت کنونی سیستم های تایید مواد غذائی در آسیا و اقیانوسیه: در ایران ، تدوین استانداردهای ملی و مسئولیت تطابق این استانداردها با استانداردهای بین المللی برعهده موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران می باشد . سازمان دامپزشکی کشور بعنوان متولی کنترل فرآورده های خام دامی و معاونت غذاو داروی وز ارت بهداشت،درمان و آموزش پزشکی، متولی کنترل فرآورده های غذائی فرآیند شده و نیز اعطای پروانه ساخت به واحد های تولید کننده مواد غذائی می باشد

کلیدواژه ها

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.