مروری بر خواص و کاربردهای اسانس چند گیاه دارویی مرتعی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: اولین همایش بین المللی و هشتمین همایش ملی مرتعداری ایران
  • کد COI اختصاصی: RRMI08_150
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 244
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آ سلطانی

دانش آموخته کارشناسی ارشد رشته مدیریت مناطق بیابانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده

در دهه های گذشته منابع طبیعی به خصوص مراتع برای بهره برداران و برای دولت مردان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. مراتع خدمات بسیار متنوعی مانند تولید و نگهداری آب، حفظ خاک، تلطیف هوا، کنترل آثار تغییر اقلیم، تامین علوفه دام های اهلی و وحشی گیاهان دارویی و صنعتی را ارائه می کنند. گیاهان دراویی به اشکال مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند و از آن ها علاوه بر مصارف دارویی می توان در صنعت نیز استفاده نمود. مواد موثره استخراجی از گیاهان دارویی به صورت اسانس و یا عصاره است. در جامعه امروز به دلیل استفاده روزافزون از فرآورده های طبیعی و با توجه به تاکید سازمان بهداشت جهانی بر جایگزینی مواد موثره طبیعی به جای مواد موثره شیمیایی در صنایع غذایی و صنعت داروسازی استفاده از این دسته از مواد موثره گیاهی مورد توجه بسیاری از کشورها از جمله کشور ایران قرار گرفته است. نتایج تحقیق حاضر نشان دهنده خواص و کاربردهای متنوع اسانس و عصاره گیاهان دارویی در صنایع مختلف است و در این پژوهش سعی شده تا با مروری بر تحقیقات صورت گرفته در زمینه تولید عصاره و ا سانس تعدادی از مهمترین گیاهان دارویی در ایران، خواص و کاربردهای آن ها را بیان نموده و در یک جمع بندی کلی اطلاعاتی جامع برای مصرف کنندگان و تولید کنندگان مواد موثره گیاهی دراختیار آن ها قرار بگیرد.

کلیدواژه ها

گیاهان دارویی، اسانس، خواص دارویی، کاربرد صنعتی، ترکیبات شیمیایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.