تعیین و بررسی خواص مکانیکی دانه های شلتوک برنج تحت آزمونهای فشاری و خمش سه نقطه ای دربارگذاری شبه استاتیک
- سال انتشار: 1386
- محل انتشار: سومین کنفرانس دانشجویی مهندسی ماشینهای کشاورزی
- کد COI اختصاصی: SCAME03_082
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1747
نویسندگان
دانشجویکارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی
استاد یارگروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
استاد گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
چکیده
به منظور تعیین خواص بنیادین مکانیکی شلتوک دو رقم رایج برنج اصفهان به نامهای سرخه و سازندگی در سه سطح رطوبتی 12، 14و 16% برپایه تر آزمونهای فشاری و خمش سه نقطه ای انجام گرفت برخی خواص از قبیل نقه تسلیم بیولوژیکی بیشینه نیرو و انرژی شکست انرژی ویژه شکست بیشینه تنش خمشی، چقرمگی و ضریب الاستیسیته ظاهری تحت آزمونهای فشاری و خمشی تعیین شدند براساس تجزیه آماری نتایج ازمون فشاری و استخراج خواص مقاومتی دانه برنج از منحنی نیرو تغییر شکل مشخص گردیدکه نوع رقم اثر معنی داری برنقطه تسلیم و ضریب الاستیسیته ظاهری نیروی شکست انرژی شکست و چقرمگی درسطح 1% داشت نتایج تجزیه آماری مربوط به اثر عوامل آزمایشی شامل رقم و رطوبت برخواص مکانیکی استخراج شده از ازمون خمشی حاکی از معنی دار بودن اثر رقم بربیشینه نیروی شکست، تنش خمشی انرژی شکست و انرژی ویژه شکست در سطح 1% بود اثر رقم برضریب الاستیسیته ظاهری معنی دار نشد اثر سطوح رطوبتی در هر دو آزمون برهیچیک از خواص مکانیکی معنی دار نشد دراین تحقیق همچنین شاخص کیفی عملکرد برنج سالم HRY برای تیمارهای موجود تعیین شد که اثر رقم و رطوبت برای این شاخص معنی دار بدست آمد.کلیدواژه ها
شلتوک، خواص مکانیکی، آزمون فشاری، آزمون خمش سه نقطه ای، عملکرد برنج سالممقالات مرتبط جدید
- مروری بر کاربرد نانولیپوزوم ها در افزایش پایداری اکسایشی روغن های خوراکی (مطالعه موردی روغن کنجد و سویا)
- مروری بر روشهای نوین غیر حرارتی در فرآوری مواد غذایی
- تحلیل خوشه ای ارتباط هیدرولیکی چاه های مشاهداتی با تراز آب آبخوان (مطالعه موردی آبخوان کریان)
- بررسی تاثیر نانوذرات غیر آلی در بسته بندی محصولات غذایی
- استفاده از نانوپوشش ها برای افزایش عمر انبارمانی محصولات کشاورزی در صنایع غذایی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.