تاثیر دما بر نحوه تعامل سودوموناس فلورسنس با یرسینیا انتروکولیتیکا در هنگام تشکیل بیوفیلم بر روی سطوح استیل ضد زنگ
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
- کد COI اختصاصی: FSPH01_054
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 473
نویسندگان
گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز
گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز
گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز
چکیده
مطالعه حاضر با هدف ارزیابی نحوه تعامل سودوموناس فلورسنس با یرسینیا انتروکولیتیکا در هنگام تشکیل بیوفیلم بر روی سطح استیل ضدزنگ و نیز بررسی تاثیر دماهای مختلف نگهداری بر این تعامل انجام گرفت. بدین منظور توانایی این دو باکتری در تولید بیوفیلم دوتایی روی سطح قطعات استیل ضدزنگ در محیط کشت TSB و در سه دمای ۱۰، ۲۰ و ۳۰ درجه سانتیگراد با شمارش تعداد سلول های بیوفیلمی مورد ارزیابی قرار گرفت. در کشت مخلوط دو باکتری در شرایط تلقیح همزمان، تعداد کل سلول های بیوفیلمی در دماهای ۲۰ و ۳۰ درجه سانتیگراد به طور معنی داری بیشتر از دمای ۱۰ درجه سانتیگراد بود (P< ۰/۰۵). نتایج بررسی میزان مشارکت دو باکتری در ساختار بیوفیلم نشان داد که امکان مشارکت یرسینیا انتروکولیتیکا در ساختار بیوفیلم نهایی در کشت همزمان دو باکتری با افزایش دما افزایش می یابد. همچنین نتایج تحقیق حاضر نشان داد که نحوه تعامل دو باکتری در هنگام تشکیل بیوفیلم مخلو تحت تاثیر دما قرار می گیرد.کلیدواژه ها
سودوموناس فلورسنس، یرسینیا انتروکولیتیکا، بیوفیلممقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.