بهینه سازی ترکیب های بستر کشت غوطهور قارچ دارویی Ganoderma lucidum به منظور افزایش تولید بیومس میسلیومی و پلی ساکارید برون سلولی
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، دوره: 28، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_IJMAPR-28-3_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 251
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
دانشیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
این تحقیق به منظور معرفی محیط کشت غوطهور مطلوب، جهت تولید بهینه بیومس میسلیومی و پلیساکارید برون سلولی قارچ دارویی Ganoderma lucidum انجام گردید. اثر منابع مختلف کربن (قند گلوکز، قند لاکتوز و قند مالتوز)، غلظت منابع کربن (۴۰، ۵۰ و ۶۰ گرم بر لیتر) و pH (۵/۳، ۵/۴ و ۵/۵) بر تولید میسلیوم و پلیساکارید برون سلولی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشها به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی به اجرا در آمد. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین تولید بیومس میسلیومی برابر با ۵۸۸/۸ گرم وزن خشک میسلیوم بر لیتر (g DW/l ۵۸۸/۸)، توسط قند مالتوز و کمترین بیومس میسلیومی توسط قند گلوکز برابر با g DW/l ۹۵۳/۴ بدست آمد. همچنین در بین منابع کربن، قند مالتوز با تولید g/l ۵۵۱/۱ بیشترین تولید پلیساکارید را داشته است و کمترین تولید پلیساکارید توسط قند لاکتوز با g/l ۴۱/۱ بدست آمد. بین غلظتهای مختلف کربن بکار برده شده و همچنین pH محیط کشت از لحاظ تولید بیومس میسلیوم و پلی ساکارید اختلاف معنیداری مشاهده نشد. در پایان، با مقایسه ترکیب های مختلف بستر کشت غوطهور قارچ گانودرما مشخص شد که بهترین ترکیب برای تولید بیومس میسلیومی، قند مالتوز با غلظت ۵۰ گرم در لیتر و ۵/۴=pH و بهترین ترکیب برای تولید پلیساکارید برون سلولی، قند مالتوز با غلظت ۴۰ گرم در لیتر و ۵/۳=pH میباشد.کلیدواژه ها
پلیساکارید, منبع کربن, قارچ Ganoderma lucidum, مالتوزاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.