مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید)و اثرات آنها بر میزان و ترکیبهای اسانس نعناع فلفلی Mentha x piperita L.
- سال انتشار: 1381
- محل انتشار: مجله تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، دوره: 18، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_IJMAPR-18-1_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 232
نویسندگان
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران
اعضاء هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، تهران
چکیده
گونه های نعناع از جمله گیاهان بسیار مهم می باشد که در صنایع دارویی، بهداشتی و غذایی مصرف وسیعی دارد. نمونه نعناع فلفلی در تیرماه ۱۳۸۰ از مجتمع تحقیقاتی البرز (مزرعه تحقیقاتی گیاهان دارویی) جمع آوری و از برگ خشک با مقایسه دو دستگاه تقطیر با بخار(طراحی جدید) اسانسگیری بعمل آمد. بازده اسانس نمونه های جمع آوری شده، (طرح ۱ و ۲ جایمند – رضایی) به ترتیب ۰.۱۶ و ۰.۲۲ درصد بدست آمد. بعد ترکیبهای اسانس توسط دستگاههای کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی قرار گرفتند. ترکیبهای عمده در طرح –۱، عبارتند از: ایزومنتول (۴۱.۵ درصد)، ایزومنتون (۱۷.۵ درصد)، بتا – اوسیمن (۷.۸ درصد) و کارواکرول (۷.۸ درصد) و ترکیبهای عمده در طرح –۲، عبارتند از: ایزومنتون (۲۸.۶ درصد)، کارواکرول (۱۳.۸ درصد)، بتا – اوسیمن (۸.۴.درصد) و پولگون (۷.۴ درصد). همان طورکه شرایط منطقه، شامل نوع خاک، آب و هوا می توانند در نتایج یک گونه تاثیر داشته باشند، طراحی های مناسب دستگاه نیز بر میزان ترکیبها در اسانس تاثیر به سزایی خواهد داشت.کلیدواژه ها
نعناع فلفلی, ترکیبهای شیمیایی, روش استخراج, تقطیر با بخاراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.