پاسخ فیزیولوژیکی جوجه خروس های گوشتی به سطوح مختلف پروتئین جیره و محدودیت غذایی در شرایط تنش گرمایی حاد
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای تولیدات دامی، دوره: 2، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_RAP-2-4_002
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 207
نویسندگان
Agricultural Science and Natural Resources University of Gorgan
Agricultural Science and Natural Resources University of Gorgan
Agricultural Science and Natural Resources University of Gorgan
Agricultural Science and Natural Resources University of Gorgan
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی دمای بدن و فراسنجه های خونی جوجه خروس های گوشتی سویه تجاری راس ۳۰۸ در هنگام تغذیه با جیره های حاوی سطوح متفاوت پروتئین یا محدودیت خوراک در شرایط تنش گرمایی و در سن ۲۱ تا ۴۲ روزگی انجام شد. دو گروه به صورت آزاد با جیره های حاوی سطح پروتئین متعادل (مقدار توصیه شده انجمن ملی تحقیقات) و کم پروتئین (۸۵ درصد مقدار توصیه شده انجمن ملی تحقیقات) تغذیه شدند. گروه سوم با جیره حاوی سطح پروتئین متعادل تغذیه شدند، اما روزانه به مدت ۸ ساعت از ساعت ۸ صبح (دو ساعت قبل از اعمال تنش گرمایی) تا ساعت ۴ بعد از ظهر (پایان تنش گرمایی) گرسنه نگهداشته شدند. در طول آزمایش آب به صورت آزاد در اختیار جوجه ها قرار داشت. محدودیت خوراک سبب کاهش معنی دار دمای بدن نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی پس از اعمال تنش گرمایی شد (۰۵/۰ P< ). تنش گرمایی سبب افزایش دمای بدن در ۳۲ روزگی از ۳۷/۴۱ به ۹۸/۴۱ درجه سانتیگراد شد. مقدار تری گلیسرید سرم در گروه تحت محدودیت خوراک از سایر تیمارها کمتر بود درحالیکه کمترین میزان اسید اوریک مربوط به گروه تغذیه شده با جیره کم پروتئین بود (۰۵/۰ P< ). تیمارهای آزمایشی تاثیری بر غلظت سایر فراسنجه های سرم خون پرندگان در زمان های قبل و پس از تنش گرمایی نداشتند. اعمال تنش گرمایی همچنین سبب افزایش معنی دار کلسترول، تری گلیسرید، پروتئین تام، آلبومین، اسید اوریک و گلوکز و کاهش معنی دار پتاسیم خون شد (۰۵/۰ P< ). تنش گرمایی تاثیری بر غلظت سدیم، کلسیم، گلوبولین و HDL خون نداشت. نتایج این آزمایش نشان می دهد دمای بدن جوجه خروس های گوشتی پس از اعمال تنش گرمایی افزایش و فراسنجه های سرم خون آنها ۱۳ تا ۳۳ درصد تغییر می یابد.کلیدواژه ها
Blood parameters, Body temperature, Heat stress, Broiler, فراسنجه های خون, دمای بدن, تنش گرمایی, جوجه گوشتیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.