تاثیر افزودن مکمل های غذایی به بستر کاشت بر عملکرد و میزان پروتئین قارچ خوراکی صدفی فلوریدا (Pleurotu florida)
- سال انتشار: 1391
- محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی، دوره: 2، شماره: 5
- کد COI اختصاصی: JR_JCPP-2-5_013
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 467
نویسندگان
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
., College of Agric., Tabriz Univ., Tabriz, Iran.
چکیده
به منظور بررسی اثر افزودن مکملهای غذایی به بستر کاشت بر میزان عملکرد قارچ خوراکی صدفی فلوریدا، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در سال ۱۳۸۹ انجام گرفت. در این مطالعه، به بستر کاشت کلش گندم، سه نوع مکمل غذایی شامل پودر یونجه، کنجاله سویا و ورمیکمپوست هر کدام در سه سطح (۵/۲، ۵ و ۵/۷ درصد وزن تر بستر کاشت) افزوده شد و با بستر کاشت شاهد مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگیهای عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک، میزان پروتئین و مقدار عناصر معدنی فسفر و پتاسیم تعیین شد. نتایج نشان داد که اثر مکملهای غذایی بر صفات مورد آزمایش در سطح ۱% معنیدار بود. عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک و میزان پروتئین به ترتیب در بستر کشت حاوی مکمل غذایی ورمیکمپوست ۵/۷% (۱۹/۸۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت)، کنجاله سویا ۵/۲% (۴۰/۱۲۳۱ گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت، کنجاله سویا ۵/۲% (۱/۱۱۷%) و کنجاله سویا ۵/۷% (۱۴/۲۳ درصد براساس ماده خشک) نسبت به سایر مکملها بیشتر بود. درحالی که میزان فسفر و پتاسیم به ترتیب در بسترهای کشت غنی شده با ورمیکمپوست ۵% (۸۶/۵ میلیگرم بر گرم ماده خشک) و ورمیکمپوست ۵/۷% (۰۵/۲۴ میلیگرم بر گرم ماده خشک) بیشترین بوده است.کلیدواژه ها
Wheat straw, Biological efficiency, Phosphorus, Potassium., کلش گندم، کارآیی بیولوژیک، فسفر، پتاسیماطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.