ارزیابی میزان تجمع زیستی فلزات سرب و کادمیم در عضله و کبد ماهی ساردین (Dussumieria acuta) در آب های ساحلی بوشهر

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: اولین همایش ملی راهبردهای سازگاری با کم آبی در مناطق خشک و نیمه خشک
  • کد COI اختصاصی: WRMS01_044
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 608
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدرضا محمودی فرسنگی

دانشجوی کارشناسی ارشدبیوسیستماتیک جانوری، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان

مجید عسکری حصنی

دانشیار گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان

آزاد تیموری

دانشیار گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان

چکیده

ماهیان ساردین از خانواده شگ ماهیان، از جمله ماهیان تجاری و خوراکی هستند که در ابتدای زنجیرههای غذایی دریایی قرار می گیرند. در تحقیق حاضر میزان تجمع زیستی فلزات سرب و کادمیم در بافت هایکبد و عضله خوراکی ماهی ساردین در سواحل بندر بوشهر بررسی شد. نمونه های ماهی توسط تور ترال از آبهای ساحلی صید سپس بر روی یخ نگهداری و به آزمایشگاه منتقل گردید. سپس نمونه ها زیست سنجی وتشریح و بافت های کبد و عضله استخراج و پس از هضم و آماده سازی برای سنجش فلزات استفاده شدند.میزان فلزات با دستگاه ICP-Mass سنجش شدند. بر اساس نتایج میانگین طول کل و طول استاندارد ماهیان به ترتیب 0/6±14 و 0/5±11/95 سانتیمتر بود. بر اساس سنجش میانگین فلز سرب و کادمیم در بافت کبد به ترتیب 0/32±0/85 و ppm 0/4±0/82 به دست آمد که اختلاف معنی داری بین دو فلز در بافت کبد مشاهده نشد (P> 0/05) و میانگین این فلزات در بافت عضله به ترتیب 0/±50/02 ppm و 0/012±0/02 سنجش گردید که بین دو فلز اختلاف معنی دار مشاهده گردید و همچنین اختلاف معنی دار بین دو بافت مشاهده گردید (P< 0/05) به طوری که میزان تجمع عنصر در بافت کبد چند برابر بافت عضله بود. بر اساس مقایسه اطلاعات به دست آمده با استانداردهای جهانی مشخص شد که در بافت کبد و عضله ماهی ساردین فلزسرب بیشتر از استاندارهای جهانی WHO, NHMRC, MAFF و کادمیم کمتر از این استانداردها می باشد.

کلیدواژه ها

تجمع زیستی، ساردین، شگ ماهیان، فلزات سنگین

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.