ویژگی های و روش های آزمون عناب تازه
- سال انتشار: 1398
- محل انتشار: اولین همایش ملی عناب
- کد COI اختصاصی: JUJUBE01_025
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 766
نویسندگان
کارشناس ارشد مدیریت و معاون استانداردسازی و آموزش اداره کل استاندارد خراسان جنوبی
کارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی، سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
چکیده
هر ساله به دلیل بسته بندی نامناسب و عدم آشنایی صحیح با اصول بسته بندی و انبارداری میوه تازه عناب، درصدی از این محصول آسیب دیده و از بین می رود. شناخت خواص فیزیکی و شیمیایی میوه، درجه بندی، نحوه ذخیره سازی و بسته بندی و عواملی که بر کیفیت محصولات عناب تاثیر می گذارد در این خصوص مهم بوده که باید بر اساس این استانداردها، پارامترها تعیین و ابلاغ گردد. از آنجایی که هنوز استاندارد کامل و جامعیبرای میوه عناب تازه معرفی نگردیده است این مقاله می کوشد تا با استناد به منابع معتبر به تدوین اولین استاندارد میوه تازه عناب بپردازد. تعاریف و اصطلاحات این مقاله به خوانندگان این امکان را می دهد تا با ویژگی های و روش های آزمون عناب تازه آشنایی بیشتری پیدا کرده تا بتوانند بر اساس این تعاریف میوه عناب تازه را درجه بندی، ذخیره سازی و بسته بندی نمایند.کلیدواژه ها
عناب تازه، آزمون، درجه بندی، بسته بندی، ذخیره سازیمقالات مرتبط جدید
- بیماری های قارچی زعفران و روشهای درمان فیزیولوژیکی و شیمیایی و زراعی
- مدیریت پسماند زراعی و کشاورزی راهکاری برکشاورزی و محیط زیست پایدار
- بیماری ها و عوامل ویروسی تاثیرگذار بر رشد و عملکرد گندم
- بیماری ها و عوامل قارچی تاثیرگذار بر رشد و عملکرد گندم
- بیماری ها و عوامل باکتریایی تاثیرگذار بر رشد و عملکرد گندم
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.