تغییرات مورفولوژی روده جوجه های گوشتی در اثر استفاده از بره موم و گرده زنبور عسل در جیره غذایی

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: اولین همایش ملی پرورش زنبور عسل و اولین جایزه ملی کیفیت عسل ایران
  • کد COI اختصاصی: APHQ01_008
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 997
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ندا دیواری

دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه تبریز

روح اله کیانفر

هیئت علمی گروه علوم دامی دانشگاه تبریز

مجید علیایی

هیئت علمی گروه علوم دامی دانشگاه تبریز

حسین جانمحمدی

هیئت علمی گروه علوم دامی دانشگاه تبریز

چکیده

ترکیبات اصلی بره موم شامل رزین و موم است. مقدار و نوع ترکیبات بره موم بسته به مکان، زمان جمع آوری و روش تولید آن متفاوت است و شامل 45 تا 55 درصد رزینها، 25 تا 35 درصد موم و اسیدهای چرب، 10 درصد روغن فرار، 5 درصد گرده گل و 5 درصد دیگر آن از ترکیبات آلی، ویتامینها و عناصر معدنی مانند نقره، سدیم، جیوه، مس، منگنز، آهن، کلسیم، وانادیم و سیلیس است. روغن های فرار بره موم دارای فعالیت ضد میکروبی و ضد قارچی است. در ده ه های گذشته در صنعت طیور، از انواع آنتی بیوتیکها به منظور پیشگیری، حفظ سلامت، جلوگیری از بیماری ها، ناهنجاری های ناشی از آلودگیهای محیطی و همچنین به عنوان محرک رشد در جهت افزایش تولید، استفاده شده است . اثر استفاد هی بی رویه از آنتی بیوتیک در صنعت دام و طیور، به دلیل افزایش مقاومت باکتریایی، ابقاء آنها در بافت و بروز بیماریهای خطرناکی مانند سرطان سبب نگرانیهای زیادی در مصرف کنندگان شده است. بنابراین در چنین مواردی استفاده از یک افزودنی مناسب مثل بره موم جایگزین مناسبی به نظر می رسد. هدف این مطالعه تمرکز بر یافته های اخیر در مورد اثرات بره موم و گرده زنبور عسل و نقش گسترده آن در تغذیه طیور میباشد.

کلیدواژه ها

مورفولوژی روده، ویلی روده، جذب روده، تغذیه جوجه های گوشتی، بره موم،گرده زنبور عسل

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.