The effect of angular velocity and radius of the cylinder on the quality of refined sesame oil in centrifuge separator

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: چهارمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
  • کد COI اختصاصی: ICSDA04_0533
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 347
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Abass Akbarnia

associate professor of Department of Mechanic, Iranian Research Organization for Science and Technology (IROST)

Ali Hajizadeh Namin

PHD student of Department of Mechanic, Iranian Research Organization for Science and Technology (IROST)

چکیده

This study evaluated the effect of rotational speed and radius of rotation in a centrifuge separator on quality of refined sesame oil, influenced by two factors angular velocity in three levels of 3500, 4500 and 5500 rpm and turning radius on two levels 175 and 125 mm in three replications. Duration of this experiment for each replication was 5 minutes. The data were compared in a randomized complete block design. Comparison of means by Duncan s multiple range test at 5% level showed with increasing rotational speed and radius of the cylinder solid particles remaining in the oil has been reduced. Increasing the radius of the cylinder and increase the period of isolation from each other for better and more transparent oil is obtained.

کلیدواژه ها

centrifuge separator, cylinder angular velocity, radius of era, oil filtration, sesame oil

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.