استفاده از کنجاله گوار به جای کنجاله دانه های روغنی معمول در تغذیه بره های نر پرواری نژاد زل مازندران
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: مجله پژوهش در نشخوارکنندگان، دوره: 2، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_EJRR-2-1_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 476
نویسندگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مجتمع آموزش عالی گنبد کاووس
چکیده
به منظور ارزیابی پتانسیل تغذیه ای کنجاله گوار و مقایسه آن با سایر کنجاله های معمول در تغذیه دام (کنجاله های آفتابگران، پنبه-دانه، سویا و کلزا) آزمایشی در دو مرحله انجام شد. در مرحله اول ترکیب شیمیایی کنجاله های مورد آزمایش اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که به جز بخش ماده خشک در سایر بخش های مربوط به ترکیب شیمیایی تفاوت هایی بین کنجاله های مورد آزمایش وجود دارد. نتایج بیان کننده بالاترین میزان پروتئین خام مربوط به کنجاله گوار به میزان 02/51 درصد بود. در مرحله دوم آزمایش عملکرد پرواری بره های نر نژاد زل در دروه 90 روزه پروار مقایسه شد. اختلاف معنی داری در بین تیمارهای مختلف از نظر افرایش وزن روزانه مشاهده نشد. هر چند مقدار عددی افزایش وزن روزانه در بره های مصرف کننده کنجاله گوار بیشتر از سایر تیمارها بود (05/0P < ). نتایج نشان داد بین مصرف خوراک در بره های مصرف کننده کنجاله گوار و سویا اختلافی وجود نداشت. در این پژوهش ضریب تبدیل غذایی گروهی از بره ها که کنجاله گوار به عنوان مکمل پروتئینی آن ها بود از سایر گروه ها بهتر بود (05/0P < ). میزان ضریب تبدیل کنجاله های سویا و کلزا اختلافی با هم نداشتند. با توجه به وجود شباهت های زیاد کنجاله گوار با کنجاله سویا به عنوان مکمل پروتئینی رایج مصرفی در ایران و با توجه به نتایج پژوهش حاضر در خصوص عملکرد پرواربندی، کنجاله گوار می تواند جایگزین مناسبی برای بخش پروتئینی جیره بره های پرواری باشد.کلیدواژه ها
کنجاله گوار, مکمل پروتئینی, کنجاله دانه های روغنی, بره نژاد زلاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.