مقایسه جایگزینی جو با مقادیر مختلف تفاله زیتون بر عملکرد و قابلیت هضم در بره ها و بزغاله های پرواری
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: مجله پژوهش در نشخوارکنندگان، دوره: 4، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_EJRR-4-3_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 486
نویسندگان
دانشجوی دکتری- دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
استاد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
استاد گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکدە کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباد
چکیده
چکیده سابقه و هدف: با توجه به این که در حدود 70 تا 75 درصد (در کشورهای توسعهیافته در حدود 50-60 درصد) از کل هزینههای تولیدات دامی مربوط به خوراک است، در این رابطه استفاده از محصولات فرعی صنایع کشاورزی و تبدیلی، از مدتها قبل مورد توجه بودهاست تفاله زیتون یکی از این محصولات جنبی است که به عنوان منبع تامین کننده انرژی در تغذیه گوسفند و بز مورد استفاده قرار میگیرد. مقایسات کمی در خصوص عملکرد و قابلیتهضم بین گوسفند و بز با خوراکهای با انرژی و پروتئین یکسان انجام گرفته است. هدف از این پژوهش، استفاده از سطوح مختلف تفاله زیتون در جیره برهها و بزغالههای پرواری و مقایسه عملکرد و قابلیت هضم بین دو گونه میباشد. مواد و روشها: این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 3×2 با سه نوع جیره غذایی شامل سطوح صفر، 10 و 20 درصد تفاله زیتون و دو گونه دام (برهها و بزغالههای پرواری) انجام گرفت. به هر تیمار پنج راس بره پرواری و یا بزغاله پرواری در سن سه ماهگی اختصاص داده شد که به صورت انفرادی در قفس های جداگانه به مدت 84 روز (15 روز دوره عادتپذیری) نگهداری شدند. جیرهها از نظر محتوی پروتئین و انرژی برابر بودند. یافتهها: میزان مصرف خوراک در برهها با افزایش سطح تفاله زیتون در خوراک کاهش، اما در بزغالهها با استفاده از جیره حاوی تفاله زیتون افزایش یافت (05/0> P). قابلیتهضم در برهها و بزغالهها با مصرف تفاله زیتون کاهش یافت و بزغالهها نسبت به برهها قابلیتهضم بیشتری را نشان دادند (05/0> P). وزن بدن در انتهای دوره و افزایش وزن روزانه کل در برهها و بزغالههای دریافت کننده تفاله زیتون با تیمار شاهد تفاوت معنیداری نداشت. ضریب تبدیل خوراک در همه تیمارها به استثنای تیمار بزغالههای دریافت کننده 20 درصد تفاله زیتون بهبود یافت (05/0> P) و همچنین گونه گوسفند نسبت به بز ضریب تبدیل بهتری را نشان داد (05/0> P ). نتیجهگیری: با توجه به نتایج ذکر شده و قیمت ارزان تفاله، استفاده از تفاله زیتون تا مقدار 20 درصد در برهها و 10 درصد در بزغالهها توصیه می گردد. واژههای کلیدی: تفاله زیتون، بره، بزغاله، مصرف، خوراک، رشد *نویسنده مسئول: ghoorchit@yahoo.comکلیدواژه ها
تفاله زیتون, بره, بزغاله, مصرف, خوراکاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.