بررسی وضعیت امنیت غذایی استان گلستان و عوامل موثر بر آن

  • سال انتشار: 1398
  • محل انتشار: هفدهمین همایش ملی پژوهش های نوین در علوم و فناوری
  • کد COI اختصاصی: EMAA17_010
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 829
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حوریه فخفوری

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه تربیت مدرس

سیدحبیب اله موسوی

عضو هیئت علمی دانشگاه تربیت مدرس

محمدرضا هنرور

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی گلستان

چکیده

در مطالعه حاضر به منظور بررسی وضعیت امنیت غذایی استان گلستان از روش امتیاز دهی حاصل از پرسشنامه HFAIS استفاده شد. جامعه آماری خانوارهای شهری و روستایی استان گلستان میباشد و نمونه مورد بررسی شامل 2548 خانوار شهری و 2316 خانوار روستایی بودهاست. نتایج نشان داد که شهرستان آزادشهر بیشترین ناامنی غذایی را دارد به عبارت دیگر 28/27 درصد خانوارهای این شهرستان در وضعیت ناامنی شدید غذایی قرار دارند. نکته قابل توجه عدم وجود ناامنی شدید غذایی در شهرستان گالیکش میباشد از طرفی 55/14 درصد خانوارهای گالیکش در وضعیت ناامنی خفیف قرار دارند. بطور متوسط 10/06 درصد خانوارها در سطح استان شرایط ناامنی شدید غذایی را تجربه میکنند و 18/07 درصد وضعیت ناامنی متوسط، 28/45 درصد در شرایط ناامنی خفیف قرار دارند. نتایج بررسی اثر وضعیت شغلی سرپرست خانوار بر امنیت غذایی نشان داد که بطور متوسط 52/67 درصد خانوارهایی که سرپرستشان بیکار یا خانوار هستند در وضعیت ناامنی شدید و متوسط قرار دارند. همچنین 23/2 درصد خانوارهایی که سرپرستشان زن میباشد در شرایط ناامنی شدید قرار دارند.

کلیدواژه ها

امنیت غذایی، پرسشنامه HFAIS، وضعیت شغلی و جنسیت سرپرست خانوار، استان گلستان

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.