مقایسه ویژگی های رنگی ارقام متداول برنج در ایران با استفاده از پردازش تصویر

سال انتشار: 1394
محل انتشار: چهارمین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
کد COI اختصاصی: NCOCA04_127
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 606

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

امیر مولایی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

یوسف عباسپور گیلانده

دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

امیر مولائی

استادیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

ولی رسولی شربیانی

دانشجوی دکتری مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

میران اختلاط ارقام یکی از پارامترهای تعیین کننده در مورد کیفیت برنج است. با توجه به افزایش کاربرد استفاده از پردازش تصویر در زمینه ی کشاورزی و صنایع غذایی گمان می رود استفاده از پردازش تصویر می تواند در تعیین میزان اختلاط و همچنین تعیین رقم برنج موثر واقع گردد. هدف از انجام این تحقیق مقایسه ی مولفه های رنگی ارقام متداول برنج در ایران و بررسی توانایی این مولفه ها در تمایز ارقام است. برای این کار 12 رقم متداول جمع آوری شد و تصاویر دانه های برنج در رطوبت 10% در پنج تکرار برای هر رقم تهیه شد. از فضاهای رنگی HSV, RGB و Lab برای استخراج داده های مربوط به هر دانه استفاده شد. نتایج حاصل از استخراج پارامترهای رنگی میانگین گیری شد و به عنوان داده های نهایی استفاده شد. از آزمون حداقل اختلاف معنی دار با آلفای 0/05 برای مقایسه ی میانگین ها استفاده شد. نتایج نشان داد که ارقام مختلف در مولفه ی R بیشترین تمایز را دارند. ارقام بینام، گوهر و حسنی بیشترین تمایز را با سایر ارقام داشتند.

کلیدواژه ها

برنج، پردازش تصویر، مولفه های رنگی، رقم

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.