تعیین سطح جایگزینی پودر ماهی با پودر ضایعات مرغ با تاکید بر میزان هدروری مواد مغذی
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: همایش ملی منطقه ای آبزی پروری مدیریت و ارتقاء بهره وری منابع آب
- کد COI اختصاصی: AMIWR01_012
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 575
نویسندگان
پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور
پژوهشکده آبزی پروری جنوب کشور
دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر
چکیده
آینده توسعه آبزی پروری در ایران با توجه به بحران آب شیرین و تغییرات جهانی آب و هوا، معطوف به استفاده از آب های شور و لب شور دریا است. یکی ازمحدودیت های اصلی برای توسعه بیشتر پرورش ماهی در آب های ساحلی وابستگی گسترده به ماهیان صید دورریز بطور مستقیم یا غیر مستقیم به عنوان عنصر اصلی تغذیه می باشد. دستیابی به فرمول غذایی با صرفه و با وابستگی کمتر به پودر ماهی نیازمند یافتن طیف وسیع اقلام اقتصادی است. از جمله اقلام پروتئینی پودر تهیه شده از ضایعاتکشتارگاهی طیور می باشد. بدلیل قابلیت دسترسی به منبع خام این محصول، ترکیب مغذی آن )از نظر محتوای اسیدهای آمینه، سایر اقلام مغذی و از نظر مواد معدنی و هضم پذیری مواد مغذی(، قیمت مناسب و مزایای تهیه آن نسبت به پودر ماهی گزینه مناسب جهت جایگزینی پودر ماهی در جیره آبزیان گوشتخوار و همه چیزخوار می باشدکلیدواژه ها
پودر ضایعات مرغ، جایگزینی پودر ماهی، هدروری ماد مغذی، ماهی صبیتیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.