بررسی تاثیر عسل بر کاهش وزن
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: همایش ملی فرآورده های زنبور عسل از منظر زیست شناسی،سلامت و اقتصاد
- کد COI اختصاصی: BEEPC01_055
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 483
نویسندگان
کارشناس ارشد میکروب شناسی دانشگاه دانشگاه اصفهان
چکیده
بیان مسئله: یکی از مشکلات مهم سلامت انسان که معضلی جهانی هم شمرده می شود افزایش وزن است که خود زمینه ساز یا تشدید کننده ابتلای انسان به بیماری های مختلف است لذا تحقیقات زیادی برای پیشگیری و کنترل آن در دنیا در دست انجام است در این مطالعه تلاش شده است یافته های جدید در ارتباط با تاثیر عسل بر مدیریت وزن ارایه شود. هدف پژوهش: بررسی تاثیرات عسل به تنهایی یا توام با موادی چون آب گرم، آب لیموو دارچین بر وزن بدن و مکانیسم آن. روش مطالعه: جستجو در منابع معتبر اینترنتی و ارزیابی و جمع بندی آنها. یافته ها و نتیجه گیری: عسل از جمله مواد خوراکی است که برای سلامتی فواید زیادی دارد که یکی از مهمترین آنها کمک به کاهش وزن است. طبق بررسی های انجام شده مصرف مناسب عسل در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد. بررسی ها نشان می دهد که مواد خوراکی حاوی مقادیر قابل توجهی قند فروکتوز مانند عسل علاوه بر آن که بنیه فرد را تقویت می کنند خاصیت چربی سوزی نیز دارند. به علاوه عسل مانند یک محرک سوختی کبد را وادار به تولید گلوکز می کند. این حجم از گلوکز مقدار قندخون را در مغز بالا نگه داشته و آن را وادار می کند که دستور آزاد شدن هورمون های چربی سوز را به بدن مخابره کند . نتایج مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری آن قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می شود.کلیدواژه ها
عسل، چاقی، لاغریمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.