بررسی تاثیر استفاده ازسالومگا (Salomega) در جیره مرغ های تخم گذار جهت غنی سازی تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا 3-

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
  • کد COI اختصاصی: CONFMT02_200
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 813
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی عابدینی

دانش آموخته دکتری علوم طیور دانشگاه تربیت مدرس

سیدداوود شریفی

دانشیار گروه علوم دام و طیور پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

ابراهیم شهرکی

عضو هیات علمی پژوهشکده دامهای خاص دانشگاه زابل

مهدی دهقانی

دانشجوی دکتری علوم دامی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران

چکیده

این آزمایش برای بررسی تاثیر استفاده ازسالومگا (Salomega) در جیره مرغهای تخم گذار جهت غنی سازی تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا-3 با استفاده از 360 قطعه مرغ تخمگذار سویه شیور در سن 35 هفتگی به مدت 8 هفته در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 6 تکرار و تعداد 12 پرنده در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره های حاوی سطوح صفر( شاهد)، یک، 2، 3 و 4 درصد Salomega بود. نتایج آزمایش نشان داد که میزان اسید لینولنیک (C18:3n3) در تخم مرغ پرنده هایی که با جیره های حاوی 4 درصد Salomega تغذیه شدند بیشتر از پرنده های شاهد بود .(P< 0/05) میزان اسید ایکوزاپنتانویک (C20:5n3) در گروه های 3 و 4 درصد Salomega بالاتر از سایر تیمارها بود .(P< 0/05) محتوای اسید دکوزاپنتانوئیک (C22:5n3) و اسید دکوزاهگزانوئیک (C22:6n3) و همچنین مجموع اسید چرب امگا 3- با افزایش سطح Salomega در جیره به طور معنی داری افزایش یافت .(P< 0/05) بالاترین نسبت n-6/n-3 در زرده تخم مرغ پرنده های دریافت کننده جیره شاهد و کمترین آن در پرنده های تغذیه شده با جیره حاوی 4 درصد Salomega مشاهده شد .(P< 0/05) در این آزمایش تفاوتی در مجموع اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع و نسبت آنها، و همچنین مجموع اسید چرب امگا-6 مشاهده نشد .(P> .05) بر اساس نتایج این آزمایش، استفاده از Salomega تا سطح 4 درصد در جیره مرغ های تخمگذار، محتوای اسیدهای چرب امگا-3 را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد بنابراین استفاده از این محصول در تغذیه مرغ های تخمگذار برای غنی سازی تخم مرغ های تولیدی با اسیدهای چرب امگا 3- توصیه می شود.

کلیدواژه ها

مرغ تخم گذار، Salomega، اسیدهای چرب امگا 3-

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.