تاثیر ساکارز بر مقادیر کروسین و سافرانال و بیان ژن های کنترل کننده آنها در کشت سوسپانسیونی زعفران (Crocus sativus L.)
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
- کد COI اختصاصی: CONFMT02_142
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 683
نویسندگان
فارغ التحصیل دکتری رشته اصلاح نباتات، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل
گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
گروه اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
چکیده
زعفران (Crocus sativus L.) با طعم، عطر و رنگ خاص هم دارای مصارف غذایی و هم دارای خواص دارویی فراوانی است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر استفاده از مقادیر ساکارز به عنوان پیش ماده بر مقادیر کروسین و سافرانال و بیان ژنهای کنترل کننده آنها در کشت سوسپانسیونی زعفران میباشد. برای این منظور ریزنمونه های پیازهای زعفران در محیط MS1/2 کشت و در محیط سوسپانسیون سلولی با دو مقدار 15 و 45 گرم بر لیتر ساکارز به عنوان تیمار اضافه شد و نمونه برداری در دو زمان 24 و 72 ساعت پس از اعمال تیمار نسبت به جمع آوری نمونه در سه تکرار انجام شد. اندازه گیری متابولیت های ثانویه با HPLC و بررسی بیان ژن ها با Real time PCR انجام شد. نتایج نشان داد اضافه نمودن 45 گرم بر لیتر ساکارز و برداشت بعد از 24 و 72 ساعت پس از اعمال تیمار بر افزایش بیان ژنهای CsLYC وCsGT-2 موثر است ولی بر ژن CsBCH تاثیر معنی داری ندارد. همچنین این شرایط موجب افزایش مقادیر کروسین و سافرانال میشود و ساکارز میتواند به عنوان پیش ماده ی مناسبی برای افزایش تولید متابولیت های ثانویه در زعفران مورد استفاده قرار گیرد.کلیدواژه ها
ساکارز، سافرانال، کروسین، زعفران، HPLC ، Real time PCRمقالات مرتبط جدید
- گیاه اشنان Seidlitzia rosmarinus و بررسی کاربردهای اشخار (خاکستر گیاه اشنان) در گذشته و حال درخراسان جنوبی (مطالعه موردی: منطقه زیرکوه قاینات)
- چکیده مروری جامع بر نقش گیاهان دارویی و طب سنتی چینی در پیشگیری و درمان آلزایمر
- مروری بر مقایسه کشت سنتی و هیدروپونیک زعفران: ارزیابی مزایا، چالش ها و بهینه سازی منابع آب و کیفیت محصول
- مروری بر اثر گیاهان دارویی فالت ایران بر فرایند پیشگیری و درمان سرطان و سکته های مغزی
- رویکردهای جامع بهداشت و ایمنی در تولید مواد غذایی: فناوری های نوین، مقررات و پیامدهای اجتماعی-اقتصادی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.