Antibacterial activity of some asian lamiaceae’s essential oils in compared with antibiotics against five gram_positive bacteria
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
- کد COI اختصاصی: CONFMT02_096
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 460
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, Khuzestan Science and research Branch, Islamic Azad University, Ahvaz, Iran
Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology Ramin Agriculture and Natural Resources University, Mollasani, Ahvaz, Iran
Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology Ramin Agriculture and Natural Resources University, Mollasani, Ahvaz, Iran
چکیده
The purpose of the present research was to investigate the antibacterial activity of different volumes of some five natural Lamiaceae plants’essential oils on five gram-positive bacteria compared to three antibiotics. the essential oils were thyme (Zataria multiflora Boiss), rosemary (Rosmarinus officinalis L), savory (Satureja hortensis L), pennyroyal (Mentha pulegium L) and spearmint (Mentha viridis L) was examined against Bacillus cereus,Staphylococcus aureus, Enterococcus faecium, Listeria monocytogenes and Entrococcus faecalis compared to penicillin, tetracycline and chloramphenicol using disk diffusion method by measuring Inhibition zone diameter at 11, 15 and 21 microliter in triplicate. The chemical compositions of the essential oils were determined through gas chromatography analysis provided by manufacturers experiments. The results showed thyme, savory and rosemary had more antibacterial effect compared to antibiotics, and thyme was rich in essential oils. Enterococcus faecalis showed the more resistance on thyme at all and savory at 11 microliters compared with other bacteria. It was therefore exhibited essential oils were completely efficacious in promising bacteria growth and could be used as a natural anti-bacterial factors in food industries, as inhibiting biopreservatives.کلیدواژه ها
Essential oil, Gram-positive bacteria, Antibiotics, Antibacterial, Inhibition zone diameterمقالات مرتبط جدید
- نقش طب آیورودا، صابون های درمانی و روغن های گیاهی در سلامت و آرامش گردشگریسلامت و توریسم درمانی"
- اثر ارتفاع بر برخی از خصوصیات مورفولوژیکی harmala Peganum و تنوع ژنوتیپی در ۳ منطقه از استان مازندران
- تهیه و کاربرد نانوذرات نقره دوپ شده با هیدروکسیآپاتیت مشتق شده از استخوان مرغ در کاهش رنگ متیلن بلوMB
- بررسی اثر ترکیب هورمونی، شرایط نوری و نوع ریسنمونه بر کبلوسزایی گیبه دارویی گسنهUrtica dioica L
- تاثیر تنش شوری وبرخی بهبود دهنده ها بر محتوای فلاوونوئیدی و آنتوسیانینی گیاه کاملینا
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.