بررسی امکان کشت بافت و تولید برخی متابولیت های ثانویه در گیاهان دارویی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
  • کد COI اختصاصی: CONFMT02_034
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1624
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیدفاضل فاضلی کاخکی

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاوری و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

حسین رضوانی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران

علیرضا قاسمی آریان

عضوهیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاوری و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

مرتضی امامی

مدرس مرکز تحقیقات و آموزش کشاوری و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

چکیده

به دست آوردن ترکیبات با ارزش گیاه از طریق انجام عملیات زراعی بسیار مشکل و نیاز به زمان طوالنی دارد. از طرفی سنتز ترکیبات با منشائ گیاهی اغلب از نظر اقتصادی شدنی نیست زیرا آنها ساختار و خصوصیات مولکولی پیچیده دارند. لذا تولید این مواد )متابولیت های ثانویه در گیاهان: )PSM از طریق کشت بافت یک راه چاره و جذاب برای استخراج آنها می باشد. یکی از راه های استخراج PSM استفاده از Elicitorها که شامل مواد شیمیایی و یا بیوفاکتورهایی هستند که از منابع متعدد میتوانند پاسخ موجود زنده را مورد هدف قرار داده که در نتیجه منجر به تولید PSM در آنها شوند. در تولید آنتوسیانین ها از Elicitors استفاده شده است. این استخراج کننده ها شامل متیل جاسموات، جاسمونیک اسید، سالیسیلیک اسید و یونهای غیر عالی هستند. نتایج بررسیها نشان داد که گیاهCoptis japonica مقادیر زیادی بربرین در طی شش سال در ریشه های خود ذخیره میکند و غلظتهای مشابه آن از طریق کشت بافت میتواند در طی چهار هفته تولید شود. همچنین ترکیب فنولیک آنتروکوئینون بسیار مشهور و مورد نیاز داورسازی است. که برای استخراج آن به شرایط خاص و دو سال زمان نیاز دارد. با استفاده از کشت بافت در مدت 4 هفته سبب شد تا حداکثر تولید آنتوکوئینون )anthraquinone( به دست آید. در مواردی دیگر تولید رنگدانه شیکونین، تولید رنگدانه آنتراکوئینون پورپورینا و تولید ترپنوئید تاکسول از طریق کشت بافت با موفقیت به صورت صنعتی انجام و کاربرد تجاری آن نیز صورت گرفته است. بنابراین استفاده از فناوری کشت بافت میتواند در تولید PSM بدون توجه به منشا جغرافیایی گیاه موثر باشد.

کلیدواژه ها

آنتوسیانین، الیسیتور )Elicitor(، فالونوئید، محیط کشت

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.