تاثیر نانو لوله های کربنی بر فعالیت ضد میکروبی وانیلین جداسازی شده در سیستم دو فازی آبی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: شانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
  • کد COI اختصاصی: NICEC16_036
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 593
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

میترا نوری

گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران،ایران

شهلا شهریاری

دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران، ایران

غلامرضا پازوکی

دانشیار، گروه بیوتکنولوژی و محیط زیست، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیر کبیر، تهران، ایران

چکیده

وانیلین به عنوان یک مولکول زیستی دارای کاربرد های زیادی در صنایع غذایی و دارویی و شیمیایی می باشد. از این رو خالص سازی و جداسازی آن اهمیت زیادی دارد. سیستم های دو فازی مایع در سال های اخیر به عنوان یک روش مفید برای جداسازی مولکول های زیستی به کاربرده شده است. این سیستم ها به طور عمده از آب تشکیل شده اند و از این رو اثر تخریبی بر روی ساختار مولکول های زیستی ندارند. در این تحقیق ، سیستم های دو فازی آبی بر پایه پلی اتیلن گلیکول و نمک سولفات سدیم مورد بررسی قرار گرفته اند. باتوجه به اینکه نانو لوله های کربنی به عنوان افزودنی در سیستم های دو فازی آبی جهت افزایش توزیع پذیری مولکول های زیستی کاربرد دارند بنابراین اثر حضور نانو لوله کربنی عاملدار شده بر روی فعالیت میکروبی وانیلین مورد مطالعه قرار گرفت . نتایج نشان دهنده اثر افزایشی بر فعالیت ضدمیکروبی وانیلین توسط نانو لوله های کربنی بود.

کلیدواژه ها

نانو لوله های کربنی عاملدار، وانیلین ، سیستم دو فازی آبی ، ضد میکروبی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.