تاثیر نانو لوله های کربنی بر فعالیت ضد میکروبی وانیلین جداسازی شده در سیستم دو فازی آبی
محل انتشار: شانزدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
سال انتشار: 1397
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 461
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC16_036
تاریخ نمایه سازی: 7 خرداد 1398
چکیده مقاله:
وانیلین به عنوان یک مولکول زیستی دارای کاربرد های زیادی در صنایع غذایی و دارویی و شیمیایی می باشد. از این رو خالص سازی و جداسازی آن اهمیت زیادی دارد. سیستم های دو فازی مایع در سال های اخیر به عنوان یک روش مفید برای جداسازی مولکول های زیستی به کاربرده شده است. این سیستم ها به طور عمده از آب تشکیل شده اند و از این رو اثر تخریبی بر روی ساختار مولکول های زیستی ندارند. در این تحقیق ، سیستم های دو فازی آبی بر پایه پلی اتیلن گلیکول و نمک سولفات سدیم مورد بررسی قرار گرفته اند. باتوجه به اینکه نانو لوله های کربنی به عنوان افزودنی در سیستم های دو فازی آبی جهت افزایش توزیع پذیری مولکول های زیستی کاربرد دارند بنابراین اثر حضور نانو لوله کربنی عاملدار شده بر روی فعالیت میکروبی وانیلین مورد مطالعه قرار گرفت . نتایج نشان دهنده اثر افزایشی بر فعالیت ضدمیکروبی وانیلین توسط نانو لوله های کربنی بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
میترا نوری
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد شهرقدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران،ایران
شهلا شهریاری
دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی مهندسی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران، ایران
غلامرضا پازوکی
دانشیار، گروه بیوتکنولوژی و محیط زیست، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیر کبیر، تهران، ایران