اثر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران بر شاخص های خونی و پاداکسیدانی جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: پنجمین همایش ملی زعفران
- کد COI اختصاصی: SAFFRON05_067
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 471
نویسندگان
دانشیار تغذیه طیور، گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
استادیار تغذیه طیور، دانشگاه رازی کرمانشاه
چکیده
هدف از این پژوهش، ارزیابی اثرات عصاره گلبرگ زعفران بر شاخصهای خونی و وضعیت پاداکسیدانی جوجه گوشتی بود. برای این منظور، تعداد 200 قطعه جوجه گوشتی در قالب 4 تیمار آزمایشی شامل 5 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار توزیع شدند. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد و گروه تغذیهشده با جیره های حاوی سطوح مختلف 300، 500 و 700 میلیگرم عصاره گلبرگ زعفران بود. جوجه ها در سه دوره آغازین 0-10) روزگی)، رشد 11-24) روزگی) و پایانی 25-42) روزگی) تغذیه شدند. در پایان دوره، در روز 42، از دو قطعه جوجه خونگیری شد. نتایج نشان داد که عصاره گلبرگ زعفران در سطوح بالاتر از 500 منجر به کاهش کلسترول، LDL خون، افزایش HDL خون و درصد بورس در مقایسه با شاهد گردید. همچنین، عصاره گلبرگ زعفران نسبت به شاهد منجر به افزایش فعالیت آنزیمهای گلوتایتون پراکسیداز، سوپراکسیددسموتاز و کاهش فعالیت آنزیم لاکتات دهیدروژناز و غلظت مالون دی آلدیید خون شد. بنابراین افزودن عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران به جیره جوجه گوشتی، احتمالا0 منجر به کاهش چربی خون و وضعیت سامانه پاداکسیدانی در جوجه های تغذیه شده با سطح 500 و 700 میلی گرم عصاره گردید.کلیدواژه ها
کلسترول، مالون دیآلدیید، گلوتاتیون پراکسیداز، جوجه گوشتی.مقالات مرتبط جدید
- نقش طب آیورودا، صابون های درمانی و روغن های گیاهی در سلامت و آرامش گردشگریسلامت و توریسم درمانی"
- اثر ارتفاع بر برخی از خصوصیات مورفولوژیکی harmala Peganum و تنوع ژنوتیپی در ۳ منطقه از استان مازندران
- تهیه و کاربرد نانوذرات نقره دوپ شده با هیدروکسیآپاتیت مشتق شده از استخوان مرغ در کاهش رنگ متیلن بلوMB
- بررسی اثر ترکیب هورمونی، شرایط نوری و نوع ریسنمونه بر کبلوسزایی گیبه دارویی گسنهUrtica dioica L
- تاثیر تنش شوری وبرخی بهبود دهنده ها بر محتوای فلاوونوئیدی و آنتوسیانینی گیاه کاملینا
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.