The Theoretical Calculations of Acid Dissociation Constant and Thermodynamic Properties of Glaysyl Aspartic Acid in aqueous solution at different Temperatures

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: بیست و یکمین کنفرانس شیمی فیزیک انجمن شیمی ایران
  • کد COI اختصاصی: ISPTC21_218
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 426
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Fatemeh Zabihi

Department of Physic, Faculty of Science, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran

Farhoush Kiani

Department of Chemistry, Faculty of Science, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol

Mojtaba Yaghobi

Department of Physic, Faculty of Science, Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University, Amol, Iran

Seyed Ahmad Shahidi

Department of Food Science and Technology, College of Agriculture and Food Science, Ayatollah AmoliBranch, Islamic Azad University, Amol, Iran

چکیده

In this research work, potentiometric technic was used to measure acidic dissociate constantof glycyl aspartic acid (GLY-ASP) at temperature 25, 30, 35, 40, 45°C and in 0.1 mol/l ionstrength of chloride sodium. Using this data, we calculated the thermodynamic properties ofGibbs free energy (ΔG), enthalpy (ΔH), and entropy (ΔS) GLY-ASP. All analyses on data werestudied in pH=1.5-11 and in the aqueous solution. Results indicates that the value of ΔGincreases by temperature growth regarding, and ΔS is negative and ΔH value is negative for thefirst and second ionization and positive for the third ionization.

کلیدواژه ها

Glycyl Aspartic Acid, Acid Dissociation Constant, Thermodynamic Properties, GibbsFree Energy, Enthalpy, Entropy

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.