EFFECTS OF GREEN TEA ON SERUM FERRITIN LEVEL IN PATIENTS WITH Β–THALASSEMIA MAJOR
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: سومین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره تغذیه ایران
- کد COI اختصاصی: INC15_478
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 287
نویسندگان
Nutrition Research Center, Department of Nutrition in Community, Faculty of Nutrition and Food Science, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
PhD Student in Food and Nutrition Policy, Faculty of Nutrition and Food Science, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran.
MSc of Nutrition Science, Faculty of Nutrition and Food Science, Tabriz University of Medical Sciences,Tabriz, Iran
چکیده
Background and Aim: Iron overload induce metabolic disorders, especially in the liver of patients with β-thalassemia major. Due to iron chelator properties of green tea, it may be useful in reducing complications of this disease.The aim of this study was to investigate the effect of green tea consumption on serum ferritin level in β–Thalassemia Major patients.Methods: Fifty-two β–thalassemia major patients (males and females, aged ≥18 years) were randomly divided into two groups. The intervention group (n= 26) consumed green tea (2.5 g /150 mL hot water) 3 times per day for 8 weeks and the control group (n= 26) followed a water regimen. Anthropometric measurements, blood samples and 24-h dietary recalls were gathered at the baseline and at the end of the trial. Results: There was no significant differences in mean of body mass index between two groups at baseline and after intervention. Mean of serum ferritin level was 2776.07±533.4 ng/dl and 3070.23±643.6 ng/dl in in green tea and control groups at baseline, respectively. Green tea significantly decreased serum ferritin level compared to control group at the end of study (P < 0.05).Conclusion: Green tea consumption had favorable effects on ferritin status and may be useful in controlling of this risk factor in patients with β–thalassemia major.کلیدواژه ها
β–thalassemia major, green tea, ferritin, body mass indexمقالات مرتبط جدید
- بررسی خصوصیات فیزیکی (حسی و بافتی) و میکروبی، گوشت مرغ تازه در دمای ۴ درجه سانتی گراد با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن
- بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبی گوشت مرغ تازه در دمای نگهداری یخچال با پوشش کیتوزان ژلاتین و عصاره سیر آویشن
- Characteristics of combined oleogels and their applications in the food industry
- یک سلامت برای ایمنی مواد غذایی، امنیت غذایی و تولید مواد غذایی پایدار
- چگونه محصولات نانوایی با شاخص گلیسمی پایین تولید کنیم؟
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.