جمع اوری و تفکیک از مبدا تخم خربزه خاقانی در راستای فراوری با هدف کاهش زباله تر قابل بازیافت
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی مدیریت پسماند
- کد COI اختصاصی: NCWM04_036
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1255
نویسندگان
دانشجو سال اخر کارشناسی دانشگاه زابل
دانشجو دکترا دانشگاه زابل
استادیار گروه علوم و صنایع غذایی
مدیر عامل سازمان بازیافت
چکیده
میوه ی خربزه رد فصل تایستان به میزان زیادی مصرف میشود ولی از دانه هایش زیاد استفاده نمی شود و به عنوان ضایعات تلقی می شود بنببر این اگر از آنها استفاده شود از انجایی که در سالهای اخیر توجه زیادی روی مصرف ضایعات حاصل از مواد غذایی به منظور بازیافت انها متمرکز میشود از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است.جهت شناسایی روغن ابتدا باید روغن آن استخراج شود و سپس آزمایشاتی را که جهت شناسایی روغن های خورکی است را انجام میدهیم که شامل آزمایشات شیمیایی و فیزیکیست.از ازمایس کروماتو گرافی جهت شناسایی اسید های چرب روغن استفاده میشود.روغن دانه خربزه بیشتر از اسید های چرب اشباع نشده درست شده و یک روغن نیمه ئ خشک شوندده محسوب میشود.کلیدواژه ها
روغن دانه خربزه تری گلیسیرید کروماتوگرافیمقالات مرتبط جدید
- نقش کربن و اثرات دی اکسیدکربن بر آلودگی هوا و سلامت انسان
- اثرات مالچ پاشی در مقابله با بیابان زدایی و مرور سایر روش های اجرایی بیابان زدایی
- منابع و مسیرهای ورود میکروپلاستیک ها به محیط زیست
- چالشهای مدیران امور اراضی در مواجه با تخلفات تغییر کاربری و راهکارهای مقابله با آنها
- ارزیابی اثر زیست پالایی بر پسماندهای صنعتی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.