اندازه گیری مقادیر اندک نیتریت به روش تجزیه تزریق جریانی معکوس با استفاده از واکنشگر طبیعی زعفران

سال انتشار: 1396
محل انتشار: دومین سمینار شیمی کاربردی ایران
کد COI اختصاصی: IACS02_061
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 488

نویسندگان

گروه شیمی، دانشگاه زنجان

چکیده

ردیابی و اندازه گیری نیتریت به عنوان یک گونه شیمیایی پراهمیت از نظر محیط زیست از لحاظ صنایع غذایی به خاطر تنوع کار برد و هم به عنوان پیش ماده در تولید و تشکیل ترکیبات نیتروز آمین سرطان زا از اهمیت فراوانی برخوردار است. مقاله حاضر که در حیطه شیمی سبز قرار دارد هدف ارایه یک راهکار تجزیه چکید، ساده، سریع و ارزان به روش تجزیه تزریق جریانی مقروض است. روش تجزیه جریانی اندازه گیری های ظنین، آسان، ایمن و با تکرار پذیری بالا را ممکن می سازد و تکنیک تزریق جریانی مقروض همچنین باعث کاهش مصرف واکنش گرها و لذا کاهش هزینه پردازی های شیمیایی می شود. اساس شیوه و روش تجزیه پیشنهاد و واکنش رنگ دانه طبیعی زعفران با نیتریت استوار است. محلول زعفران در محیط اسیدی با تیتریت واکنش می دهد و میزان کاهش تلفات در طول موج 440 نانومتر به عنوان ! 30 ثبت می گردد. متغیرهای دست کاری و شیمیایی تاثیرگذار بر روی! تیمور به بررسی و مطالعه قرار گرفت و بهینه سازی شده است. در شرایط بهینه شده، محدوده دینامیکی در فاصله های غلظتی ( 0/015-0/003) میگروگرم بر میلی لیتر با حساسیت 1/40 و (0/18-0/03) میکروگرم بر میلی متر با حساسیت 0/36 به شکل خطی حاصل شد. انحراف معیار نسبی در اندازه گیری تکراری نیتریت با غلظت 0/1 میکروگرم بر میلی لیتر برابر 1/79 در صد و با غلظت 1 میکروگرم بر میلی لیتر برابر 6/35 در صد به دست آمده است. سرعت تجزیه در شرایط بهینه برابر 120 تجزیه در هر ساعت قابل دستیابی است.

کلیدواژه ها

سامانه تزریق جریان پیوسته معکوس، طیف نورسنجی، نیتریت ، زعفران

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.