مدل برنامه ریزی امکانی زنجیره ی تامین پایدار محصولات زوال پذیر با اهداف اقتصادی، زیست محیطی و اجتماعی

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: مجله ی مهندسی صنایع و مدیریت شریف، دوره: 33، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_SJIE-33-1_009
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 704
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زینب سازور

استادیار، دانشکده مهندسی صنایع، پردیس دانشکده های فنی، دانشگاه تهران

مهران سپهری

دانشیار، دانشکده مدیریت و اقتصاد، دانشگاه صنعتی شریف

چکیده

کیفیت و قیمت محصولات زوال پذیر مانند دارو و غذا در طول زمان کاهش می یابد. در این نوشتار مدیریت سفارش و حمل در یک زنجیره ی تامین پایدار با محصولات زوال پذیر مدل سازی و بهینه می شود. بدین منظور یک سیستم مرکزی سفارش و حمل محصول با قابلیت تعویق ارضای مشتری در نظر گرفته شده است. گزینه های متنوع حمل و نقل با ویژگی های مختلف از جمله هزینه، میزان انتشار گازهای گلخانه یی و غیره در محل تامین کننده در دسترس است. تابع تقاضا، نرخ تعویق تقاضا و نرخ زوال پذیری در زمان حمل و نقل و در زمان انبار، غیرقطعی است. هدف اقتصادی افزایش درآمد، هدف زیست محیطی کاهش گازهای گلخانه یی ناشی از تولید و حمل و هدف اجتماعی کاهش تغییرات استخدام است. پس از تبدیل معادلات غیر خطی به خطی، جواب بهینه مسیله به دست آمده و در نهایت کاربردپذیری مدل با انجام یک مطالعه موردی از صنعت میوه و سبزیجات بررسی می شود.

کلیدواژه ها

محصول زوال پذیر، سیاست موجودی، زیست محیطی، حمل و نقل، زنجیره ی تامین پایدار

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.