اثر اسپرس و نسبت علوفه به کنسانتره بر توازن نیتروژن، بیوهیدروژناسیون وترکیب اسیدهای چرب شیر در میش های شیرده
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 18، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JAP-18-3_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 468
نویسندگان
دانشجوی دکترای تغذیه دام ، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ملاثانی ، ایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز،ملاثانی ، ایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز،ملاثانی ، ایران
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز،ملاثانی ، ایران
چکیده
این آزمایش با هدف بررسی اثر علوفه اسپرس و نسبت های علوفه به کنسانتره بر مصرف خوراک، توازن نیتروژن، ترکیب اسیدهای چرب، بیو هیدروژناسیون شکمبه ای و ترکیب اسیدهای چرب شیر با استفاده از هشت ر اس میش نژاد لری در قالب طرح مربع لاتین 464 تکرار شونده انجام شد. تیمارهای یک تا چهار به ترتیب با نسبت های علوفه به کنسانتره 65 : 35(با و بدون اسپرس) و 35 : 65(با و بدون اسپرس) تنظیم شد. مقدار ماده خشک مصرفی بین جیره های آزمایشی اختلاف معنی داری نداشت. ابقای نیتروژن در میش هایی که جیره بانسبت علوفه به کنسانتره 65 : 35(با اسپرس) و 135 : 65 با و بدون اسپرس) را دریافت کردند بیشتر بود( 0 / 05> P). جیره حاوی کنسانتره بالاشامل اسپرس(تیمار یک بیشترین غلظت اسید و اسنیک همراه با غلظت کمتر اسید استیاریک را در مایع شکمبه داشت( 0 / 05> P). میزان بیوهیدروژناسیون ظاهری جیره حاوی کنسانتره بالاشامل اسپرس (تیمار یک) نسبت به سایر تیمارها برای اسید اولییک، لینولییک و لینولنیک به ترتیب 10 / 2 ، 12 / 3 و 7 / 1 درصد کاهش داشت ( 0 / 05> P). اثر تیمارهای آزمایشی بر غلظت اسیدهای چرب واسنیک، لینولییک۔ کانژوگه، لینولییک و لینولنیک چربی شیر معنی دار وجیره حاوی کنسانتره بالاشامل اسپرس (تیماریک) در مقایسه با سایر تیمارها بیشتر بود( 0 / 05> P). بر اساس نتایج حاصل، تغذیه میش های شیرده با جیره های حاوی کنسانتره بالا و علوفه اسپرس موجب افزایش غلظت اسید واسنیک و اسید لینولییک کانژوگهدر چربی شیر شد.کلیدواژه ها
اسپرس، بیوهیدروژناسیون، ترکیب اسید چرب شیر، میش شیرده، نسبت علوفه به کنسانترهمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.