مقایسه فراسنجه های تخمیری کاه گندم در گاو و گاومیش خوزستان با روش تولید گاز

سال انتشار: 1395
محل انتشار: سومین همایش ملی گاومیش
کد COI اختصاصی: NCIB03_057
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 543

نویسندگان

دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام

چکیده

هدف از این مطالعه مقایسه تولید گاز و فراسنجه های تخمیری کاه گندم توسط کل میکروارگانیسم ها و باکتری های شکمبه گاو هلشتاین و گاومیش خوزستان بود. مایع شکمبه مورد نیاز، از دو راس گوساله نر گاو و گاومیش که با یک جیره یکسان برای مدت حداقل 56 روز تغذیه می شدند گرفته شد. پتانسیل تولید گاز کاه گندم توسط باکتری های شکمبه گاومیش و گاو به ترتیب 101/97 و 95/35 میلی لیتر بدست آمد که در گاومیش بیشتر از گاو بود (P< 0/05). پتانسیل تولید گاز کاه گندم توسط کل میکروارگانیسم ها در گاومیش و گاو به طور معنی داری بیشتر از باکتری ها به دست آمد (P< 0/05). اما، نرخ تولید گاز کاه گندم توسط باکتری ها در گاومیش و گاو بیشتر از کل میکروارگانیسم ها بدست آمد (P< 0/05). صرف نظر از نوع دام مورد مطالعه، پتانسیل تولید گاز در کل جمعیت میکروبی بیشتر از باکتری بود (P< 0/05). مقدار عامل تفکیک (Pf)، تولید توده میکروبی و بازده تولید توده میکروبی برای باکتری ها و کل میکروارگانیسم های شکمبه گاومیش، به طور معنی داری بیشتر از گاو بود (P< 0/05). در مجموع می توان این گونه بیان نمود که قابلیت تخمیر و هضم کاه گندم و احتمالا سایر مواد فیبری توسط میکروارگانیسم های شکمبه گاومیش نسبت به گاو بهتر بود.

کلیدواژه ها

باکتری شکمبه، بازده تولید توده میکروبی، تولید توده میکروبی، عامل تفکیک

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.