اثر تیمار هوای گرم بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی آریل انار
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: نهمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI09_432
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 540
نویسندگان
دانشجوی دکتری,بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی- شیراز.
استاد بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی- شیراز.
دانشجوی دکتری,بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی- شیراز.
دانشجوی کارشناسی ارشد بخش علوم باغبانی دانشکده کشاورزی- شیراز
چکیده
انار PunicagranatumL یکی از مهمترین میوه های مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می باشد. به منظور ارزیابی اثر تیمار هوای گرم بر خصوصیات فیزیک و شیمیایی آریل انار آزمایشی در سال 2015 اجرا گردید.200 گرم آریل در جعبه های 350 گرمیپلی اتیلینی با 3 سوراخ به قطر 5 میلی متر قرار داده شدند. سپس در دماهای 35و40و45 درجه سلسیوس و رطوبت 80% در فاصله زمانی 30و60و120 دقیقه قرارگرفتند و پس از سرد شدن در دمای اتاق،در انکوباتور در دمای 5 درجه سلسیوس و رطوبت نسبی 78 درصد نگهداری به مدت دو هفته انبار شدند. تیمار شاهد هم بدون تیمار گرمایی در انکوباتور قرار گرفت. نتایج نشان داد که در آریل های گرما دیده هیچ اثری از آلودگی قارچی مشاهده نشد و نسبت قند به اسید بالاترو فعالیت آنتی اکسیدانی کمتری هم داشتند. در پایان دوره آزمایش بیشترین کاهش وزن در تیمارگرمایی 45 درجه به مدت 120 دقیقه مشاهده شدکلیدواژه ها
انار، تیمار هوای گرم، خصوصیات فیزیک وشیمیاییمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.