بررسی اثر غلظت های مختلف پوترسین و پوشش واکس روی ویژگی های کمی و کیفی پرتقال رقم ‘اولیندا والنسیا’ در شرایط انبار
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: نهمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI09_127
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 517
نویسندگان
دانشیار گروه علوم باغبانی دانشگاه شیراز
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات ، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب کرمان
دانشجوی دکتری میوه کاری دانشگاه شیراز
چکیده
به منظور بررسی اثر غلظت های مختلف پوترسین و پوشش واکس بر ویژگی های کمی و کیفی پرتقال رقم ‘اولیندا والنسیا’ در شرایط انبار، آزمایشی فاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام شد. در این آزمایش اثر نوع پوشش در چهار سطح شامل واکس تجاری BRITEX پوترسین 0/2و0/4و0/6 میلی مولار روی ویژگی های کمی و کیفی این رقم در 3 تکرار و 3 مرحله شامل 20 و40و60 روز انبارداری مورد بررسی قرار گرفت. ویژگی های مورد بررسی شامل کاهش وزن میوه، کاهش وزن گوشت میوه،کاهش وزن پوست میوه، وزن تفاله، وزن آب میوه، مواد جامد محلول TSS اسیدیته قابل تیتراسیونTA نسبت TSS/TA ویتامین ث و pH بودند. با توجه به نتایج به دست آمده و مقایسه میانگین های انجام شده، چنین استنباط میشود که با افزایش مدت انبارداری ویژگی های کمی و کیفی میوه تحت تاثیر قرار گرفته و پوشش واکس و تیمار برونزای پوترسین تا حد زیادی از تغییراتحاصله جلوگیری میکند و به صورت کلی در این پژوهش میتوان از بین تمامی تیمارهای مورد استفاده، کاربرد واکس تجاری BRITEX را به عنوان موثرترین تیمار در حفظ کیفیت پرتقال ‘اولیندا والنسیا’ معرفی کرد و میتوان از اثرات مفید آن جهت افزایش عمر پس برداشت این میوه استفاده نمود.کلیدواژه ها
پوترسینو پوشش واکسو پرتقال ‘اولیندا والنسیا.’مقالات مرتبط جدید
- نقش هوش مصنوعی در توسعه پایدار منابع آب
- نشانگرهای مولکولی مشترک در شناسایی مقاومت به بیماریهای مهم گندم
- مقایسه میدانی حشره کش آبامکتین و ترکیبات معدنی در کنترل پروانه برگخوار مرکبات
- مقایسه برخی ویژگیهای خاک در باغات سیب با سنین مختلف در استان آذربایجان غربی
- تحلیل فضایی و زمانی غلظت ذرات معلق PM۲.۵ در شهر اصفهان
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.