مقایسه ظرفیت پاداکسایشی عصاره متانولی دو گونه از تیره نعناعیان (آویشن اذربایجانی، آویشن باغی)

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: نوزدهمین کنگره ملی و هفتمین کنگره بین المللی زیست شناسی ایران
  • کد COI اختصاصی: BIOCONF19_676
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 263
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

افسانه امجدی پور

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه

سیاوش حسینی سرقین

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه

رشید جامعی

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه

چکیده

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که در سال های اخیر بعلت توانایی آنها در خنثی کردن رادیکال های آزاد، اهمیت زیادی پیدا کرده اند. هدف از این تحقیق مقایسه میزان ظرفیت پاداکسایشی عصاره متانولی دو گونه ی آویشن (آذربایجانی و باغی) بود. از برگ های خشک دو گونه، عصاره متانولی تهیه شد. میزان ترکیبات فنولی با استفاده از معرف فولین سیوکالتو، سطح ترکیبات فلاونوییدی به روش آلومینیوم کلراید ودر نهایت فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره دو گونه با استفاده از روش 2 و 2 - دی فنیل 1- پیکریل هیدرازیل DPPH اندازه گیری شد. میزان فنل کل، فلاونویید و DPPHعصاره های متانولی مطلق و 50 % آویشن آذربایجانی بیشتر از همان عصاره ها در آویشن باغی بود. با توجه به این داده ها نتیجه گرفته می شود که فعالیت پاداکسایشی عصاره آویشن آذربایجانی بیشتر از عصاره آویشن باغی است.

کلیدواژه ها

آویشن، فنل، ظرفیت پاداکسایشی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.