بررسی میزان ترکیبات فنولی و فلاونوییدی اندام های مختلف گیاه کارلا
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: نوزدهمین کنگره ملی و هفتمین کنگره بین المللی زیست شناسی ایران
- کد COI اختصاصی: BIOCONF19_659
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 412
نویسندگان
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه دانشگاه زابل، زابل ایران
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه دانشگاه زابل، زابل
پژوهشکده کشاورزی، دانشگاه زابل زابل ایران
فیزیولوژی گیاهی گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه ارومیه
چکیده
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از بدن در برابرآسیب های ناشی ازفعالیت رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد منشاء بسیاری از بیماری ها همچون سرطان می باشند. ترکیبات فنولی متابولیت های ثانوی گیاهی هستند که توان آنتی اکسیدانی بالایی دارند و نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرطان دارند. گیاه کارلا Momordica charantia متعلق به خانواده کدوییان، دارای ترکیبات فنولی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکنند. هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی و فلاونوییدی سه اندام (برگ ، ریشه و میوه) گیاه کارلا تحت تاثیر حلال های مختلف (متانول 70 %، استون، اتیل استات، هگزان و کلروفرم) بود. محتوای فنول کل و فلاونوییدی به ترتیب با استفاده از روش های فولینسیوکالتیو و کلرید آلومینیوم اندازه گیری شد. بیشترین میزان فنول مربوط به عصاره متانولی میوه و برگ به ترتیب 37 و 33 میلی گرم گالیک اسید به وزن خشک بود. کمترین میزان فنول در عصاره های کلروفرمی، اتیل استات و هگزان به میزان کمتر از 1 میلی گرم بر وزن خشک مشاهده شد. بیشترین میزان ترکیبات فلاونوییدی مربوط به عصاره استونی و متانولی برگ (به ترتیب 13/18 و 7/1 میلی گرم کویرستین به گرم وزن خشک) بود.کلیدواژه ها
ترکیبات فنولی، ترکیبات فلاونوییدی، حلال، کارلامقالات مرتبط جدید
- نقش طب آیورودا، صابون های درمانی و روغن های گیاهی در سلامت و آرامش گردشگریسلامت و توریسم درمانی"
- اثر ارتفاع بر برخی از خصوصیات مورفولوژیکی harmala Peganum و تنوع ژنوتیپی در ۳ منطقه از استان مازندران
- تهیه و کاربرد نانوذرات نقره دوپ شده با هیدروکسیآپاتیت مشتق شده از استخوان مرغ در کاهش رنگ متیلن بلوMB
- بررسی اثر ترکیب هورمونی، شرایط نوری و نوع ریسنمونه بر کبلوسزایی گیبه دارویی گسنهUrtica dioica L
- تاثیر تنش شوری وبرخی بهبود دهنده ها بر محتوای فلاوونوئیدی و آنتوسیانینی گیاه کاملینا
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.