اثر سیستم تربیت و محلول پاشی برگی کلریدکلسیم بر بهبود کیفیت و کمیت رقم های سیب ‘گالا’ و ‘دلبار استیوال’
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: فصلنامه به زراعی کشاورزی، دوره: 16، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JCI-16-4_019
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 468
نویسندگان
کارشناس ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، ایران
دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گیلان، ایران
دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج،ایران
استاد گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران
چکیده
نوع سیستم تربیت و محلولپاشی برگی قبل از برداشت با کلسیم میتواند کیفیت میوهها ی سیب را تحت تاثیر قرار دهد . در این پژوهش، اثر محلولپاشی برگی کلریدکلسیم در چهار غلظت (صفر، 75/0 ،5/1 و 3 گرم در لیتر) در زمانهای دو، چهار و شش هفته قبل از برداشت روی رقمهای سیب &گالا و &دلبار استیوال تربیتشده با سه سیستم (وی، هایتک و کردون) بررسی شد. نتایج نشان دادکه نوع سیستم تربیت و تغذیه برگی کلسیم، تاثیر معناداری بر کیفیت میوهها در زمان برداشت داشت. محلولپاشی کلسیم، سفتی بافت میوهها را بهطور معناداری در مقایسه با شاهد افزایش و مقدار اسیدیته قابل تیتراسیون (TA (را بهطور معنادار ی کاهش داد. همچنین،کاربرد کلسیم مقدار شاخص رنگ *a پوست میوه را که نشاندهنده سنتز رنگیزه آنتوسیانین و تولید رنگ قرمز است، بهطور معنادار ی افزایش داد. مقدار عملکرد، وزن و سفتی بافت میوهها در رقم &گالا در هر سه سیستم تربیتی بهطور معناداری از رقم &دلبار است یوال بیشتر بود. بیشترین سفتی بافت میوه در رقم &گالا با سیستم تربیتی هایتک (56/9 کیلوگرم بر سانتی متر مربع )، مشاهده شد . مقدار شاخصهای *a* ،b و کروما در رقم &گالا بهطور معناداری بیشتر از رقم &دلبار استیوال ، و در مقابل شاخص *L در این رقم به طور معناداری کمتر از رقم &دلبار استیوال بود. بهطور کلی، نتایج نشان دادند که رقم &گالا در سیستمهای تربیتی هایتک و وی و رقم &دلبار استیوال در سیستم تربیتی هایتک، میوههایی با وزن و اندازه بیشتر و کیفیت بهتر تولید کردند.کلیدواژه ها
رنگ پوست، سفتی بافت، سیب، سیستمهای تربیت، کلسیممقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.