اثرات جایگزینی کنجاله کتان به جای کنجاله پنبه دانه بر مصرف خوراک، قابلیت هضم، افزایش وزن، pH، نیتروژن آمونیاکی و برخی از آنزیم های شکمبه میش غیر آبستن

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
  • کد COI اختصاصی: MDCONF01_134
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1250
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حاجی محمد خلیل زاد

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گروه تغذیه دام و طیور

تقی قورچی

استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گروه تغذیه دام و طیور

بهروز دستار

استاد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گروه تغذیه دام و طیور

چکیده

به منظور تعیین اثرات سطوح مختلف کنجاله کتان (صفر، 33، 66 و 100 درصد) بر مصرف خوراک، قابلیت هضم،pH شکمبه، نیتروژن آمونیاکی شکمبه و آنزیم های کربوکسی متیل سلولاز و مکروکرستالین سلولاز با استفاده از 4 راس میش بالغ (3/3±40/2)در قالب طرح مربع لاتین به مدت 84 روز با دوره های زمانی 21 روزه مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج آزمایش عدم تفاوت معنی داری در مصرف خوراک، قابلیت هضم، افزایش وزن، pH شکمبه داشت و با افزایش سطوح کنجاله کتان نیتروژن آمونیاکی شکمبه به طور معنی داری افزایش یافت(p< 0004). با افزایش کنجاله کتان فعالیت آنزیم کربوکسی متیل سلولاز در بخش داخل سلولی و بخش وابسته به ذرات افزایش یافت (p< 0.002). و فعالیت کربوکسی متیل سلولاز در بخش خارج سلولی با افزایش سطوح مختلف کنجاله کتان کاهش پیدا کرد (p> 0.0003). و همچنان فعالیت میکروکرستالین سلولاز با افزایش سطح مختلف کنجاله کتان در بخشهای داخل سلولی، خارج سلولی و وابسته به ذرات به طوری معنی داری کاهش پیدا کرد (P< 0.001).نتایج آزمایش حاضر، گنجانیدن کنجاله کتان برحسب 100 گرم در کیلوگرم ماده خشک در جیره ی میش پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها

کنجاله کتان، کنجاله پنبه دانه، میش غیر آبستن، pH، مایع شکمبه، ازت آمونیاکی، کربوکسی متیل سلولاز، مکروکرستالین سلولاز

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.