علیرضا روضه خوان باشی - دانشجوآموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران
سعید سبحانی راد - عضو هیات علمی گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران
مهدی الهی ترشیزی - عضو هیات علمی گروه علوم دامی، واحد مشهد، دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران

به منظور بررسی تاثیر سطوح متفاوت اسانس های آویشن و پونه ی کوهی بر کاهش میزان غلظت نیتروژن آمونیاکی،آزمایش جداسازی باکتری تولید کننده آمونیاک (پپتواسترپتوکوکوس انیروبیوس) و کشت آن در محیط کشت بایل آسکولینآزایدآگار در شرایط برون تنی انجام شد. در این آزمایش از 16 تیمار هر کدام با 4 تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی استفادهشد و مقایسات میانگین با آزمون دانکن در سطح 05/0 انجام شد. در این مرحله از آزمایش، تیمارهای آزمایشی شامل سطوح35،20 و 40 میکرولیتر اسانس آویشن و پونه ی کوهی به صورت ساده و ترکیبی و همچنین شاهد مثبت (استرپتومایسین) بود. بعد از انجام کشت باکتری درمحیط کشت بایل آسکولین آزاید آگار و تقابل آن با اسانس ها، نتایج حاصل از آزمایش نشان داد اختلاف بین تیمارهای آزمایشی معنی دار می باشد (05/0 < P .(همچنین بیشترین سطح معنی داری مربوط به تیمار 12(سطح 35 میکرولیتر اسانس آویشن+ سطح 40 میکرولیتر اسانس پونه ی کوهی) با میانگین 85/4 سانتی متر می باشد که میزان رشد قطر هاله ی باکتری در این تیمار نسبت به بقیه ی تیمارها بیشتر است و کمترین میزان رشد قطر هاله باکتری مربوط به تیمار 1) سطح 20 میکرولیتر اسانس پونه ی کوهی) با میانگین 48/0 می باشد (05/0 < P .(که این نشان می دهد رشد باکتری پپتواسترپتوکوکوس انیروبیوس توسط غلظت های متفاوت اسانس های آویشن و پونه ی کوهی مهار می شود.

اسانس آویشن، اسانس پونه کوهی، پپتواسترپتوکوکوس انیروبیوس