مطالعه ی مقدماتی اثر دمای انبار برحفظ کمیت وکیفیت میوه ی کامل انار
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: اولین کنفرانس سالانه تحقیقات کشاورزی ایران
- کد COI اختصاصی: AARC01_312
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 547
نویسندگان
دانشجو پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
دانشیارپژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک وزیست فناوری
چکیده
یکی از مهمترین عوامل محدودکننده ی انبار مانی میوه ی انار تنش سرمازدگی است که با علایمی از قبیل قهوه ای شدن پوست و رنگ پریدگی آریل ها شناخته می شود در طول سالهای گذشته تحقیقات زیادی به منظور مطالعه ومهار این پدیده صورت گرفته است براساس نظریات مطرح شده ی علمی ، یکی از موثرترین راهکارهای ممکن حذف عامل تنش زاست که خود مستلزم بررسی و مقایسه ی دقیق پاسخ های داده شده به دماهای مختلف انبار است . فاز اجرایی این پژوهش به صورت یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور دمای نگهداری (صفر ، پنج ودوازه درجه ی سانتی گراد) وزمان نمونه برداری با سه تکرار طراحی گردید.نمونه برداری با سه تکرار طراحی گردید. نمونه برداری هر سه هفته یکبار انجام شد ومیوه ها بلافاصله پس از خروج از انبار مورد ارزیابی های کمی وکیفی قرار گرفتند .کلیدواژه ها
پس از برداشت ، انار ، سرمازدگی ، مدیریت دمامقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.