زیست نانوکامپوزیت بر پایه نشاسته نرم شده شامل نانوتاربلور سلولوز و نانوذرات تیتانیم دی اکسید: مطالعهساختار و نفوذپذیری بخار آب
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: دوماهنامه علوم و تکنولوژی پلیمر، دوره: 27، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_IJPST-27-3_001
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 536
نویسندگان
تبریز،دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی
تبریز،دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی
تبریز،دانشگاه تبریز،دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی
تبریز،دانشگاه تبریز،دانشکده شیمی، گروه شیمی پلیمر
چکیده
فیلم خالص نشاسته معایبی مانند خاصیت آبدوستی شدید و خواص مکانیکی نسبتا ضعیف دارد که استفاده از آن را برای تولید فیلم های مصرفی در صنایع بسته بندی محدود می سازد. در این پژوهش براساس مطالعات پیشین، برای بهبود خواص فیلم نشاسته نرم شده ( PS ) از مقدار ثابت 10% سیتریک اسید و % 10 پلی وینیل الکل ( PVA ) و نیز مقادیر مختلف نرم کننده گلیسرول ،(GLY)نانوتاربلورسلولوز ( CNW ) و تیتانیم دی اکسید ( TiO2 )استفاده شد. آثار این ترکیبات روی نفوذپذیری بخارآب ( WVP ) فیلم های زیست نانوکامپوزیت نشاسته بررسی و مقادیر بهینه آنها باطرح مرکب مرکزی به روش پاسخ رویه معین شد. نتایج آزمون پراش پرتو X نشان داد، در مقادیر کم TiO2 و CNW ، به دلیل پراکنش یکنواخت نانوذرات در ماتریس زیست پلیمر، پیکی در الگوی پراش مشاهده نمی شود. اما، با افزودن مقادیر زیادی TiO2 و CNW پیکی ظاهر می شود که ممکن است، مربوط به افزایش نواحی بلوری یا احتمالا توزیع ناهمگن ذرات باشد. طیف سنجی زیرقرمز تبدیل فوریه نشان داد، افزودن CNW و TiO2 موجب تشکیل و افزایش تعداد پیوند هیدروژنی بین گروه های عاملی پرکننده و ماتریس پلیمری زیست نانوکامپوزیت می شود. آثار غلظت TiO2 وCNW به شکل درجه دوم، غلظت GLY خطی و درجه دوم و اثر متقابل CNW و GLY بر WVP معنی دار بود. مشاهده شد، مقادیر بهینه TiO2 ،و CNW و GLY برای دستیابی به WVP کمینه به ترتیب برابر 118 / 0 و 0/3 g و 1/06 mL استکلیدواژه ها
نشاسته،نانوتاربلورسلولوز،تیتانیم دی اکسید،،FTIRXRDاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.