دانش بومی و سنتهای محلی در تولید و مدیریت محصولات دامی مطالعه موردی: عشایر بخش سرابباغ، استان ایلام

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: همایش بین المللی افق های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: AHCONF01_099
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 717
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

دامون رزمجویی

استادیار، گروه مرتع و آبخیزداری، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان

الهام رضایی

دانشجوی کارشناسی ارشد مرتعداری، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان

زهرا زارعی

دانشجوی کارشناسی ارشد مرتعداری، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان

رحیمه نوروزی

دانشجوی کارشناسی ارشد مرتعداری، دانشگاه صنعتی خاتم الانبیاء بهبهان

چکیده

دانش بومی هر قوم بخشی از سرمایه ملی است که باورها، ارزشها، دانستهها و ابزار زندگی آنها را در بر میگیرد. پافشاری بر انتقال فناوری و بی توجهی به دانش بومی نه تنها باعث تخریب رابطه انسان با محیط وی شده است، بلکه موجبات بروز خلل در برنامههایتوسعه پایدار را نیز فراهم آورده است. بر همین اساس تحقیق حاضر به تحلیل دانش بومی تولیدات دامی در روستای سرابباغ، شهرستان آبدانان میپردازد. روش انجام این تحقیق کاملا به صورت کیفی با مشارکت عملی میباشد. به جهت تولید اطلاعات،پرسشهایی به صورت شفاهی از افراد آگاه در کارکردهای مختلف صورت گرفت همچنین با مشاهده و مصاحبه حضوری با دامداران منطقه اطلاعات لازم جمعآوری گردید. نتایج این تحقیق شامل تحلیل دانش بومی گلهداران در مدیریت دام و شناخت ابعاد مختلف دانش بومی در تولید و فرآوری مشتقات شیری، همچنین تعاون و همکاری بین روستاییان و سنتها و عرف محلی مرتبط با آن می-پردازد. در نهایت میتوان بیان نمود پایداری اقتصادی معیشتی دامدارن این منطقه وابسته به مدیریت و نگهداری دام و همچنین مشتقات و فرآوردههای دامی میباشد

کلیدواژه ها

دانش بومی، محصولات دامی، سنت های محلی، بخش سرابباغ

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.