بررسی تاثیر سرعت بارگذاری و محتوای رطوبت دانه بر ضریب کشسانی ظاهری گندم سنزده و سالم
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: دهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی (بیوسیستم) و مکانیزاسیون ایران
- کد COI اختصاصی: NCAMEM10_303
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 718
نویسندگان
دانشجوی دکتری رشته مهندسی مکانیک بیوسیستم، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
استاد گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده فناوری کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی
چکیده
با توجه به اینکه وجود گندم سنزده در توده گندم باعث کاهش کیفیت آرد و نان تولیدی میشود لذا شناسایی گندم سنزده از گندم سالم با روشهای علمی به منظور استفاده در جداسازی گندم سنزده از سالم ضروری به نظر میرسد. به همین منظور میتوان از خواص مکانیکی برای شناسایی دقیقتر بافت دانههای سنزده از گندم سالم استفاده کرد. در تحقیق حاضر ضریب کشسانی ظاهری، تحت بارگذاری فشاری به کمک دستگاه آزمون کشش-فشار مدل 20-STM ساخت شرکت طراحی مهندسی سنتام با سه عامل، چهار سرعت بارگذاری (5 ،15 ،25و 35 میلیمتر بر دقیقه)، چهار محتوای رطوبت (9 ،5/11 ،14 و 5/16 %بر پایه وزن تر) و دو نوع گندم سالم و سنزده رقم متداول آذر تعیین شد. نتایج نشان داد عوامل رطوبت و نوع گندم تاثیر معنیداری (در سطح احتمال 1 (%بر ضریب کشسانی ظاهری دارد. اما اثر سرعت بارگذاری معنیدار نشد. همچنین با توجه به مقدار میانگین ضریب کشسانی ظاهری دانههای سنزده (779/74مگاپاسکال) و میانگین ضریب کشسانی ظاهری دانههای سالم (071/289مگاپاسکال) میتوان از این پارامتر بعنوان مناسبترین عامل در تشخیص نمونههای سنزده از گندم سالم استفاده کرد.کلیدواژه ها
خواص مکانیکی، گندم، سنزده، ضریب کشسانی ظاهریمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.