ساغر فریدی - کارشناس ارشد فیزیولوژی ورزشی
حمید محبی - عضو هیئت علمی دانشگاه گیلان

اسیدهای چرب امگا 3 دارای آثار زیادی مانند افزایش جریان خون، کاهش اکسیژن مصرفی و ضربان قلب زیر بیشینه و کاهش التهاب هستند. هدف پژوهش حاضر بررسی اثر یک هفته مصرف مکمل اسید چرب امگا-3 بر توان هوازی، توان بی هوازی و آسیب عضلانی زنان جوان ورزشکار بود. تعداد 23 زن جوان (میانگین ± انحراف معیار، سن: 23/042/49± سال؛ قد: 5/38 ± 164/82 سانتی متر؛ وزن: 7/94 ± 57/47 کیلوگرم) بصورت هدفمند انتخاب و به صورت تصادفی در سه گروه مکمل امگا-3((8 ) نفر، دارونما( 7 نفر) و کنترل( 8 نفر) قرار گرفتند. از آزمون 1 مایل( 1609 متر) دویدن و RAST به ترتیب برای محاسبه توان هوازی و توان بی هوازی استفاده شد. یک جلسه پروتکل تمرین مقاومتی برونگرا (با 1RM 120 طی 4 ثانیه) برای ایجاد کوفتگی عضلانی تاخیری استفاده شد. نمونه خون 48 ساعت پس از اجرای پروتکل تمرین مقاومتی برای اندازه گیری کراتین کیناز خون در دو مرحله پیش و پس آزمون در هر سه گروه انجام شد. آزمودنی های گروه مکمل روزانه 1 گرم اسید چرب امگا-3 و آزمودنی های گروه دارونما روزانه 1 گرم روغن گل مغربی را مصرف نمودند و آزمودنی های گروه کنترل تحت هیچ گونه مداخله ای قرار نگرفتند نتایج مطالعه نشان داد که سطح کراتین کیناز گروه مکمل در مقایسه با سایر گروه ها، بطور معنی داری کاهش (P<0/05) و توان هوازی آن افزایش (P<0,01) یافت. همچنین نتایج نشان داد که تفاوت معنی داری در شاخص توان بی هوازی بین گروه ها وجود نداشت. بنابراین بر اساس نتایج پژوهش حاضر چنین می توان نتیجه گیری کرد که یک هفته مکمل گیری با امگا 3 احتمالا می تواند آثار مفیدی بر توان هوازی و آسیب عضلانی ایجاد نماید ولی بر توان بی هوازی بی تاثیر است

اسیدهای چرب امگا 3، توان هوازی، توان بی هوازی، آسیب عضلانی، زنان جوان ورزشکار