زهرا تیمورزاده - کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اسفراین، گروه حسابداری، اسفراین، ایران.

افزایش روز افزون قیمت انرژی و بحران آب و مواد غذائى از عمده ترین چالش های اخیر جهان است، با این وجود، تامین و حفظ منابع آب به عنوان یک منبع تجدیدشدنى برای تولید انرژی، مطرح است و لازم است متفکران دنیا،نگرش ها و راهکارهای جدیدی را برای اطمینان بخشی به ساکنین کره خاکی، از بابت تامین امنیت آب و انرژی ارائه نمایند چرا که آب و انرژی، تاثیرات مستقیمی روی مواد غذایی مردم جهان دارند و این موضوع اهمیت پرداختن به آن ها را دو چندان می کند. به منظور برآوردن نیازهای غذایی، اغلب کشورها به برنامهریزی آب مصرفی برای دستیابی به تولید پایدار در محصولات کشاورزی تمرکز دارند. با وجود اثرات زیست محیطی مصرف بی رویه آب در تغییر شکل زمین و رسوب ناهموار، تعیین حجم آب مجازی با استفاده از حسابداری زیست محیطی برای جلوگیری از مصرف بدون هدف آبدر تولید محصولات کشاورزی موضوع بحث برانگیزی است. در این مطالعه از شاخص متوسط حجم آب مجازی یک VWC به عنوان روش برآورد میزان آب مجازی استفاده شده است. استان خراسان بعنوان یک منطقه استراتژیک اهمیت قابل ملاحضهای را از جهت تولید غلات درکشور دارا است. در این مقاله از بین غلات قابل تولید در استان خراسان، تولید محصول برنج جهت مطالعه موردی انتخاب شده است. برای جمع آوری آمار و اطلاعات از مطالعهکتابخانه ای و نیز روش های میدانی استفاده شده است. نتایج این تحقیق در مقایسه با دیگر روشهای تولید برنج )کشتسنتی در منطقه(، نشان داد که در صورت ذخیرهسازی حجم آب مجازی تعیین شده به جای تولید محصول، صرفه اقتصادی و زیست محیطی ایجاد شده و لطمه کمتری بر اکوسیستم منطقه وارد میشود

حسابداری زیست محیطی، آب مجازی، برنج، صرفه جویی در مصرف آب