مقایسه ارزش غذایی و قابلیت هضم پیت غنی شده و پیت غنی نشده نیشکر

  • سال انتشار: 1384
  • محل انتشار: دومین سمینار پژوهشی گوسفند و بز کشور
  • کد COI اختصاصی: SHEEP02_042
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 5970
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

بهاالدین عالم زاده

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

اسحاق کردنژاد

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

سیروس نوروزی

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

عزیز کردونی

مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان

چکیده

این آزمایش به منظور تعیین ترکیبات شیمیائی و قابلیت هضم پیت نیشکر و پیت غنی شد ه (با اوره ) و تاثیر غنی سازی در ارزش غذایی پیت انجام گردید . در این تحقیق از 18 راس گوسفند نر بالغ به روش استفاده مستقیم از حیوان (In vivo) ، در 3 تیمار و 6 بلوک در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام گردید . تغذیه دامها به صورت اختیاری انجام شد و با جمع آوری مدفوع قابلیت هضم پیت تعیین گردید . نتایج نشان می دهند که پیت نیشکر دارای پروتئین خام (2/21 درصد ) و ضریب هضم پروتئین منفی می باشد که در اثر غنی سازی، پروتئین آن بیش از 3 برابر (7/74 درصد) افزایش یافته و ضریب هضم پروتئین آن از 28/89- به 55/44 درصد رسید . همچنین درصد فیبر خام پیت (45/26 درصد) بالاتر از پیت غنی شده و یونجه بود (35 و 34/1 درصد) و نیز ضریب هضم الیاف خام آن پایین تر از پیت غنی شده و یونجه می باشد و همچنین ضریب هضم الیاف خام پیت غنی شده برتری معنی داری را نسبت به پیت نشان داد (0/05> P) در نتای ج حاصل، کلیه ضرائب هضم و انرژی قابل هضم بین پیت و پیت غنی شده دارای اختلاف معنی داری می باشند (0/01> P) بطور کلی می توان بیان نمود که ارزش غذایی و ضریب هضم مواد مغذی و انرژی قابل هضم پیت پس از غنی سازی افزایش قابل ملاحظ های یافته است.

کلیدواژه ها

پیت نیشکر، غنی سازی، ارزش غذایی، ضریب هضمی، پروتئین قابل هضم، انرژی قابل هضم

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.