منصور علیزاده مرادی - دانشجوی کارشناسی ارشد اگرواکولوژی دانشگاه زابل
محمود رمرودی - دانشیار گروه زراعت دانشگاه زابل

چای ترش گیاهی دارای خواص دارویی متعدد است و نقش مهمی بر درآمد کشاورزان دارند. به منظور ارزیابی تأثیر تاریخ کاشت و محلول پاشی آهن و روی بر ویژگی های کیفی چای ترش، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار در شهرستان بهم در سال زراعی 1393 انجام شد. تاریخ کاشت شامل: 20 فروردین، 10 و 30 اردیبهشت ماه به عنوان عامل اصلی و محلول پاشی عناصر ریزمغذی در 4 سطح شامل: محلول پاشی سولفات آهن به نسبت نیم در هزار، سولفات روی به نسبت نیم در هزار، ترکیب آهن و روی و محلول پاشی با آب خالص (شاهد) به عنوان عامل فرعی انجام گرفت. نتایج نشان داد که برهمکنش تاریخ کاشت و محلول پاشی عناصر ریزمغذی بر درصد ماده آلی، درصد خاکستر، درصد پروتئین، درصد نیتروژن سدیم و پتاسیم دانه معنی دار شد. مقایسه میانگین های اثر برهمکنش تاریخ کاشت و محلول پاشی عناصر ریزمغذی نشان داد که بیشترین درصد خاکستر و ماده آلی در تاریخ کاشت 10 اردیبهشت و محلول پاشی آهن و روی، بیشترین درصد پروتئین و نیتروژن در تاریخ کاشت 20 فروردین و محلول پاشی آهن و روی، بیشترین سدیم دانه در تاریخ کاشت 10 اردیبهشت و محلول پاشی آهن و پتاسیم دانه در تاریخ کاشت 10 اردیبهشت و محلول پاشی آهن و روی بدست آمد.

سولفات روی، گیاهان دارویی، درصد پروتئین، محلول پاشی، ماده آلی