پروبیوتیک ها در نشخوارکنندگان و طیور

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: چهارمین همایش ملی انجمن‌های علمی دانشجویی رشته‌های کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: CULTURAL04_144
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 929
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدحسین سیرجانی

دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی دانشگاه اراک

محمدرضا بهرامی

دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، گروه علوم دامی دانشگاه اراک

فرهنگ فاتحی

استادیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

چکیده

امروزه با توجه به حساسیت هایی که نسبت به امنیت غذایی در کشورها مد نظر است و همچنین تاثیرات بدی از جمله: سرطان، حساسیت،عفونت های ثانویه، اختلالات سوخت و ساز و افزایش مقاومت آنتی بیوتیکی میکروارگانیسم ها در مصرف کنندگان که در اثر استفاده از موادآنتی بیوتیکی در جیره ی دام و طیور بوجود می آید و در تولیدات آنها باقی می ماند نیاز به یک ماده جایگزین که علاوه بر کاهش ضررهایحاصل از موادی که جایگزین آنها شده اند توانایی در جهت بهبود رشد و عملکرد دام و طیور نیز داشته باشد. از جمله این مواد جایگزین میتوان به ترکیبات پروبیوتیک اشاره کرد که خود نوعی باکتری می باشند اما از دسته باکتری های مفید که در اثر مکانیسم های رقابتی با سایرباکتری ها در دستگاه گوارش دام و طیور سبب تغییر و بهبود فلور میکروبی می شوند. هدف از این مقاله مرور و بررسی تاثیرات این مواد برعملکرد دام و طیور می پردازیم.

کلیدواژه ها

نشخوارکنندگان، طیور، پروبیوتیک

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.